Unox

Sfidarsi ogni giorno, il primo ingrediente del successo.

La ristorazione non ammette errori. Unox lo sa e ti offre forni professionali concepiti come soluzioni per la crescita del tuo business. Forni che vincono insieme a te le più ambiziose sfide in cucina.
Oltre 25 anni di ricerca per arrivare a produrre soluzioni di cottura che eccellono su tutti i fronti e garantiscono la ripetibilità del risultato desiderato in ogni condizione di carico e lavoro.
Risposte semplici ed eleganti ai complessi problemi della ristorazione. Tecnologie intuitive e affidabili, diventate un punto di riferimento per tutti gli operatori del settore.
Presente in 110 paesi, al primo posto tra i produttori mondiali per numero di forni da ristorazione venduti ogni anno, Unox opera nei settori della ristorazione, della pasticceria e della panificazione. E serve ogni giorno i professionisti nel mondo: che hanno fatto la loro scelta.

La storia di UNOX

Unox per l'ambiente

  • Unox interpreta efficienza economica e ambientale dei suoi processi operativi come due facce della stessa medaglia. L'azienda è organizzata secondo i principi della “lean economy”: flussi di produzione leggeri, sincronizzati, metronomici. L'azzeramento degli sprechi riduce al massimo le esternalità ambientali e sociali, traducendosi in fluidità e rapidità nel ciclo di fornitura.

  • La riduzione dell'impatto ambientale coinvolge il ciclo di vita completo del prodotto, sia a monte che a valle della sua produzione. Unox privilegia materiali nati da produzioni sostenibili e smaltibili in modo eco-compatibile a fine vita. Utilizzare ogni risorsa in modo accurato e rendere il prodotto riciclabile per più del 95% del suo peso significa produrre con la massima efficenza per oggi e per domani.

  • Ridurre i consumi significa innanzittutto ridurre l'impatto ambientale ed energetico di chi usa i nostri forni tutti i giorni. Per questo i forni UNOX danno risparmi energetici fino al 30% rispetto ai forni tradizionali. Inoltre, rispetto ai metodi di cottura tradizionali, la riduzione dei consumi energetici arriva fino al 60%. La maggior efficienza energetica si traduce in risparmio economico per l’utilizzatore e in un concreto vantaggio ambientale.

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