Mediamente i forni Unox consumano fino al 30% in meno dei tradizionali forni professionali. Poichè ogni processo di cottura è controllato, eviti di consumare energia quando non serve. Apposite soluzioni, ottimizzano e distribuiscono i carichi energetici fra i forni coinvolti. E hai anche la possibilità di avere sul tuo cellulare, in qualsiasi momento, i dati di consumo energetico e le statistiche di utilizzo di tutte le apparecchiature. I i costi di gestione sono totalmente sotto il tuo controllo.

La gamma Unox

Le tecnologie

UNOX crede nell'innovazione, nella ricerca di soluzioni innovative volte a migliorare la qualità e le performance dei processi di cottura.

Protek.SAFE™

Unox ha sviluppato Protek.SAFE™ coerentemente con il proprio programma NON STOP Efforts con il quale si impegna a ridurre al minimo l’impatto ambientale dei propri prodotti e dei processi di cottura che con essi vengono realizzati.

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MAXI.Link

Non solo il tempo: anche lo spazio è denaro. MAXI.Link™ è un’esclusiva tecnologia UNOX che permette di guadagnarlo, perché ottimizza ogni centimetro in cucina.

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ADAPTIVE.Cooking™

Nei forni CHEFTOP e BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS la tecnologia brevettata ADAPTIVE.Cooking™ trasforma il tuo forno in uno strumento intelligente.

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