خمارات LIEVOX
LIEVOX
خزانة تخمير مخبوزات تجارية 8 460x330 XEKPT-08HS-C.
رموز: XEKPT-08HS-C
Prover controlled from the oven panel.
توافق الخطوط*:
BAKERLUX SHOP.Pro™, SPEED.Pro™
*قد لا تكون بعض إصدارات الخطوط المذكورة أعلاه متوافقة. يرجى بناء حلّك الخاص لضمان دعم الملحق.ابنِ خاصتك
سعر :‏5,120.00 د.إ.‏ضريبة القيمة المضافة والشحن مستثناة
مواصفات المنتج
السعة8 460x330
مسافة الصواني68 mm
عرض600 mm
العمق711 mm
ارتفاع750 mm
وزن35 kg
الطاقة الكهربائية1.2 kW
الجهد االكهربى230 V
درجات الحرارة القصوى50 °C
Proofing is a game of balance between dough, temperature, humidity and time, and it is one of the crucial moments that determine the quality of baking.
PRECISELY CONTROLLED PROOFING
Accurate Temperature and humidity control.

NATURAL

PROOFING

No fan to prevent any drying of the delicate surface of the dough.

CONTROLLED

PROCESS

The proofer is controlled by the oven panel.
<p><strong>Designed for</strong></p><p><strong><span class="ql-cursor"></span>the Bakery Arts</strong></p>

Designed for

the Bakery Arts

Designed for all bakery art masters eager to add

to the BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS oven

a proofer with state-of-the-art technology.

<p><strong>Proofing</strong></p><p><strong><span class="ql-cursor"></span>and Baking</strong></p>

Proofing

and Baking

The UNOX proofer opens up a world of possibilities

for baking of tradition products, such as big breads,

leavened desserts, croissants and much more.

The BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS proofers are equipped with precise sensors that accurately and continuously control the temperature and humidity during every instant of the leavening process. When required, they intervene to guarantee excellent and repeatable results.
INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE
Book an appointment with your personal Chef.
UNOX WARRANTY
A promise of satisfaction.
DDC-SERVICE
Order spare parts online.
نشرة البريد الإلكترونيالبقاء على اطلاع على المشاريع والأخبار والأحداث.
اشترك
اشترك في نشرة لـ UNOX!املأ النموذج للحصول على آخر الأخبار حول حلول Unox للطبخ والمخابز والحلويات. أخبار ورؤى واتجاهات في خدمات الطعام الاحترافية، تُرسل مرة واحدة شهريًا، مباشرة إلى بريدك الإلكتروني.