تعتبر أفران Unox التجارية المجمعة مثالية لفن الطهو والمخابز. الطبخ الفراغي، الطهي بالبخار، التجفيف، البشاميل، التحمير، التحميص في درجات حرارة منخفضة وعالية، التحمير، القلي، التجديد، ناهيك عن عالم المعجنات والمخبوزات.
Prover with fans for uniform, precise and effective temperature and humidity control in the proving chamber. Equipped with 10 single-deep supports to accommodate up to 10 400x600 trays.
توافق الخطوط*:
BAKERTOP-X™
*قد لا تكون بعض إصدارات الخطوط المذكورة أعلاه متوافقة. يُرجى بناء الحل الخاص بك للتأكد من دعم الملحق.ابنِ نسختك الخاصة
السعر:12,898.00 د.إ.غير شامل الضريبة والشحن
مواصفات المنتج
السعة10 600x400
المسافة بين الصواني75 mm
العرض860 mm
العمق935 mm
الارتفاع1113 mm
الوزن78.5 kg
القدرة الكهربائية2.5 kW
الجهد الكهربائي220 V
أقصى درجة حرارة50 °C
النشرة الإخباريةابقَ على اطلاع بالمشاريع والأخبار والفعاليات.
اشترك
اشترك في نشرة Unox الإخبارية!املأ النموذج للحصول على آخر الأخبار حول حلول Unox لفن الطهي والحلويات والمخبوزات. أخبار ومقالات واتجاهات في مجال خدمات الطعام الاحترافية، تصل مرة واحدة شهريًا مباشرة إلى بريدك الإلكتروني.