جرّب الفرن مجانًا!
أفران كومبي التجارية للأسطحBAKERTOP-X™ Digital.ID™
أفران كومبي التجارية للأسطح
BAKERTOP-X™ Digital.ID™
فتح الباب
يمين
يسار
الرمز:
XELA-05EU-EXRS-POE
Professional high-performance combi oven equipped with a state-of-the-art operating system and intelligent technology designed to perfectly handle any pastry and bakery cooking process. Nevertheless it is ideal for gastronomy cooking processes.
Price:55,404.00 د.إ.ضريبة القيمة المضافة والشحن غير مشمولين
هل اخترت الفرن الأكثر كفاءة؟:
15.4 kWh/يوم* - 0 كجم CO2/يوم*
*التفاصيل في مواصفات المنتج.جربه مجانًا
حاسبة الاستهلاك
احسب الاستهلاك والانبعاثات الناتجة عن هذا الفرن بناءً على عادات استخدامك.
مواصفات المنتج
النوعأفران كومبي التجارية للأسطح
صواني5 صواني 600x400
اللوحةلوحة تحكم لمسية مقاس 16 بوصة
مصدر الطاقةElectric
الأبعاد
Width860 mm
Depth1018 mm
Height789 mm
Weight100 kg
مواصفات الصواني
Number of trays5
Tray size600x400
Distance between trays86 mm
مصدر الطاقة
Voltage380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Electric power11,6 kW
Frequency50 / 60 Hz
نوع القابسغير مشمول
*الاستهلاك بالكيلوواط ساعة وانبعاثات ثاني أكسيد الكربون
الاستهلاك بوحدة kWh
انبعاثات CO2
Estimate based on daily use of the oven (300 days/year):
15.4 kWh/يوم
0 كجم CO2/يوم يشمل التقدير الانبعاثات المباشرة فقط الناتجة عن الفرن. تعتمد الانبعاثات غير المباشرة على المزيج الطاقي للشبكة المتصل بها؛ ويمكن القضاء على الأخيرة باختيار شراء الطاقة المنتجة من مصادر متجددة.
8 medium loads of croissants
Estimated assuming the following weekly washing program (42 weeks/year):
1 short wash
الاستهلاك بوحدة kWh
انبعاثات CO2
15.4 kWh/يوم
0 كجم CO2/يوم يشمل التقدير الانبعاثات المباشرة فقط الناتجة عن الفرن. تعتمد الانبعاثات غير المباشرة على المزيج الطاقي للشبكة المتصل بها؛ ويمكن القضاء على الأخيرة باختيار شراء الطاقة المنتجة من مصادر متجددة. Greenhouse Gas Protocol
Estimate based on daily use of the oven (300 days/year):8 medium loads of croissants
Estimated assuming the following weekly washing program (42 weeks/year):1 short wash
عرض الكل
BAKERTOP-X™
The new benchmark for baking.
Intensive baking.
Air.Maxi™
250 km/h
Dry.Maxi™
45 m3/h
STEAM.Maxi™
14 l/sec
Your new bakery assistant . Smarter than ever.
"HEY.Unox"
Say "HEY.Unox" for hands-free help. Thanks to a cutting-edge integrated microphone and powerful algorithms, you can interact with your oven simply using your voice. It's time to simplify your work in the kitchen.
OPTIC.Cooking
With OPTIC.Cooking your oven does more than just cook. It recognizes food and automatically starts cooking processes through a state-of-the-art optical sensor. Keep another eye on the prize.
SMART.Energy
Optimize your cooking process by simply following the energy-saving tips of your Digital.ID™ oven. Not been using the oven for a while? Smart standby mode activates automatically.
Individual.CHEFUNOX
When the cooking is done, the oven waits for your expert feedback to improve its cooking performace. Artificial Intelligence applies your feedback to cook every ingredient exactly the way you want.
Reversing fans & vertical heating elements
The power of symmetric uniformity.
Fast just became faster! Speed up your cooking using the power of ultra high-flow fans with higher rotation speed up to 3.600 rpm.
DRY.Maxi™ & STEAM.Maxi™
The power of steam is in your hands.
Perfect cooking, uniformity on each tray, saturated and dense steam or complete extraction of humidity.
Automatic washing with recirculation
Don’t waste a single drop!
The automatic PRESSURE.Klean washing system together with cleaning suggestions lets you preserve water and detergent. Neutralize scale formation with RO.Care integrated resin filter system.
تواصل مع مستشارينا.
إملأ النموذج أدناه لحجز استشارة مجانية مع أحد خبرائنا.
Newsletterابقَ على اطلاع بالمشاريع والأخبار والفعاليات.
اشترك