السعي لتحقيق أداء تنظيف مثالي.
في سعيِنا المستمر نحو التميز، اكتشفنا أن تصميم الأفران المتطورة ليس سوى جزء من التحدي. فالأداء المتميز يعتمد أيضًا على النظافة المثالية — وهذا يعني حلولًا مخصصة تلبي جميع الاحتياجات.
ما هي الأوساخ فعليًا؟
درس فريقنا من الكيميائيين والفيزيائيين، بالتعاون مع خبراء الصناعة وجامعة بادوفا، جميع أنواع الرواسب الموجودة في الأفران المهنية — من الدهون الحيوانية والرواسب النباتية إلى تراكمات الكربون الصلبة وقشور المخبوزات.
كيف نقضي عليها؟
بعد أن فهمنا تمامًا طبيعة الأوساخ، طورنا نظامًا مصممًا لإزالتها بدقة وثبات. حلّنا ليس منتجًا واحدًا — بل منظومة تنظيف متكاملة من تصميم أونوكس تقدم نتائج تتجاوز معايير السوق.
علم التنظيف مطبق على الأفران.
من خلال دراسة نظرية دائرة سينر، اكتشفنا معادلة التنظيف المثالي: التوازن المثالي بين الكيمياء والميكانيكا والوقت ودرجة الحرارة. هذا التوازن ضروري لتنظيف فعّال ومستدام — واليوم، أتقنت أونوكس جميع هذه العناصر.
التفاعل الكيميائي.
قمنا بتحليل كل نوع من الأوساخ واخترنا المزيج المثالي من العوامل والجرعات لإزالة حتى أسوأ أنواع الرواسب — دون التأثير على سلامة مكونات أفراننا.
درجة الحرارة.
هناك نقطة دقيقة تتسارع فيها عملية تفكيك الأوساخ بفعل الحرارة العالية، دون زيادة استهلاك الطاقة أو التأثير على سلامة المشغل. لقد وجدها مهندسونا.
الوقت.
الوقت يعزز فعالية المنظف — ولكن في المطبخ المهني، كل ثانية مهمة. قمنا بدراسة تدفقات العمل الواقعية لتحقيق التوازن المثالي بين الأداء والسرعة.
التأثير الميكانيكي.
لا أحد يحب الفرك. ولهذا جعلنا التنظيف أكثر ذكاءً — باستخدام الحرارة والكيمياء والتوقيت لتقليل الجهد اليدوي. يقوم الفرن بالعمل الشاق، فلا يحتاج عملاؤنا إلى ذلك.
قمنا بإنشاء مجموعة المنظفات الخاصة بنا.
بدعم من أبحاث متعمقة بالتعاون مع الأكاديميين وخبراء الكيمياء، طورنا منظفات تتجاوز معايير الصناعة. كل مكوّن مُختار بعناية لضمان أداء تنظيف استثنائي — دون المساومة على السلامة. ولضمان أعلى جودة، اخترنا إنتاج جميع المنظفات داخل الشركة.
لماذا السائل أفضل.
نستخدم المنظفات السائلة لأنها تقدم نتائج فائقة وأمانًا أعلى. تذوب تمامًا في أي درجة حرارة للماء، مما يقلل من استهلاك الطاقة ويتيح جرعات دقيقة حسب مستوى الأوساخ — بدون أي بقايا داخل حجرة الطهي بعد دورة الغسيل.
معادلة النظافة المثالية.
الأمر كله يتعلق بالكيمياء!
دقة في كل التفاصيل
لا نترك شيئًا للحظ.
من المكونات عالية الجودة والمنخفضة التأثير البيئي إلى الشكل السائل الموفر — كل عنصر في منظفاتنا مصمم لتحقيق أعلى قوة تنظيف بأقل تأثير بيئي.
قوة تنظيف ثلاثية
تركيبة مركزة.
نواجه الأوساخ من الداخل إلى الخارج من خلال مزيج دقيق من الصودا والعوامل النشطة سطحياً والمذيبات. تعزز العوامل المخلّبة الأداء حتى في المياه العسرة. النتيجة؟ حجرة طهي ليست نظيفة فقط — بل لامعة.
حماية الفرن
ضمان الجودة.
على عكس المنظفات العامة — التي قد تحتوي على مكونات غير متوافقة تؤدي إلى تآكل الأنابيب — فإن منظفات أونوكس مصممة لمنع التلف وإطالة عمر الفرن.
الجودة والاختبار
أداء ثابت.
يتم اختبار كل منظف وفقًا لبروتوكولات صارمة — أولًا على صفائح معدنية ملطخة ببقايا الطعام، ثم داخل حجرة الطهي خلال دورات الغسيل الحقيقية. بالنسبة لنا، النظافة الاستثنائية ليست هدفًا — بل نقطة البداية.
ابتكار من أونوكس في زجاجة.
تصميم ذكي.
كل تفصيلة في زجاجة المنظف لدينا مصممة بعناية. يتم تصنيعها داخل منشآت أونوكس من بلاستيك قابل لإعادة التدوير بنسبة 100٪، باستخدام عملية خالية من النفايات. الزجاجة مريحة وآمنة وسهلة الاستخدام. وتسمح الأغطية المصنوعة من الألمنيوم بقلب الزجاجة على رأسها — حتى بدون الغطاء — مما يضمن الأمان في كل مرحلة.
SAFE.Refill.
يمكن أن تتفتت أقراص المنظف التقليدية وتطلق مواد ضارة. مع SAFE.Refill، كل ما تحتاجه هو زجاجة واحدة. تدخل مباشرة في درج الفرن، ولا يتم كسر غطاء الألمنيوم إلا عند الإدخال — مما يضمن إعادة تعبئة آمنة بدون تلامس وبأقل قدر من المخاطر للمستخدم.
حجم صغير، تأثير كبير.
تركيبتنا مركزة للغاية — 70٪ منها ليست ماء. قمنا بتعبئتها في زجاجات مدمجة سعة 1 لتر لضمان توصيل عالمي سريع مع تقليل حجم الشحن والأثر البيئي. قوة تنظيف أكبر، نفايات أقل.
تنظيف يجتاز كل اختبار.
اختبار البلل
وداعًا للبقع الجافة.
المنظف الجيد وحده لا يكفي. تحتاج إلى نظام يوزعه بشكل مثالي داخل حجرة الطهي. لهذا لدينا فريق هندسة مائية متخصص يجري اختبارات صارمة على البلل وتدفق السوائل.
نظام الغسيل والمنظف
دعنا نتعاون.
بعد اجتياز اختبارات النظافة والبلل الفردية، نختبر المنظف ونظام الغسيل معًا. الهدف؟ إيجاد التوازن المثالي بين الوقت ودرجة الحرارة والكيمياء والعمل الميكانيكي — لتحقيق نظافة لا تشوبها شائبة في كل مرة.
اختبار اللمعان
نظافة تراها العين.
يقيس الاختبار النهائي لمعان حجرة الطهي باستخدام أدوات دقيقة متقدمة بعد كل دورة غسيل. كلما زاد اللمعان، زادت النظافة — ونستمر في الاختبار حتى تلمع الحجرة كأنها الماسة.
