أفران الخبز التجارية السريعةSPEED.Pro™
3 trays 460x330 (BAKE) Render of UNOX SPEED.Pro™ commercial convection speed oven XESR-03HS-EDDN.
رموز:

XESR-03HS-EDDN

SPEED.Pro™ is the first ever baking speed oven: a convection oven and a speed oven in a single piece of equipment. Small footprint, maximum profit.
كفاءة الطاقة:
15,9 كيلوواط ساعة/يوم* - 0 كجم ثاني أكسيد الكربون/يوم*
*التفاصيل في مواصفات المنتج.
Configure
قم بتجربته مجانا

مواصفات المنتج

نوعأفران الخبز التجارية السريعة
الصواني3 الصواني 460x330
لوحة6" Touch control panel
مزود الطاقةElectric
الأبعاد
Width600 mm
Depth797 mm
Height541 mm
Weight89 kg
مواصفات الصواني
Number of trays3
Tray size460x330
Distance between trays75 mm
مزود الطاقة
Voltage380-415VV 3N~ / 220-240VV 3~ / 220-240VV 1N~
Electric power6,6 kW
Frequency50 Hz
*الاستهلاك بالكيلوواط ساعة وانبعاثات ثاني أكسيد الكربون
الاستهلاك بالكيلوواط ساعة
انبعاثات ثاني اكسيد الكربون
15,9 كيلوواط ساعة/يوم 
0 كجم ثاني أكسيد الكربون/يوم يشمل التقدير الانبعاثات المباشرة فقط Greenhouse Gas Protocol
Estimate based on daily use of the oven (300 days/year):3h of cooking in MULTI.Speed mode4h in single-portion MULTI.Speed mode1h of full load in convection mode
عرض الكل
<strong>The first ever baking speed oven</strong>
SPEED.Pro™
The first ever baking speed oven
Cooking performance
20 minutes

36

danish pastries

18 minutes

18

midi baguettes

16 minutes

27

croissants

25 minutes

27

mini strudels

90 seconds

4

toasted croissant sandwich

110 seconds

250 gr

chicken wings

100 seconds

250 gr

lasagna

75 seconds

4

toasted sandwiches

<strong>Artificial intelligence that monitors and perfects every detail</strong>
UNOX DATA DRIVEN COOKING
Artificial intelligence that monitors and perfects every detail
READ MORE
DDC.Ai
Your virtual consultant.
DDC.App
Everything at your fingertips.
DDC.Unox.com
Data collection and analysis.
DDC.Stats
Monitored for constant improvement.
نشرة البريد الإلكترونيالبقاء على اطلاع على المشاريع والأخبار والأحداث.
اشترك
اشترك في نشرة لـ UNOX!Fill out the form to get the latest news on Unox solutions for gastronomy, pastry, and bakery. News, insights, and trends in professional food service, delivered once a month, straight to your inbox.