Kontakt
Technologie a tradice společně. Technologie a tradice společně.
Technologie a tradice společně.

DECKTOP

Moderní statická pec

DECKTOP je technologie, která respektuje tradici.

1

Tradiční pečení

Statické pece DeckTOP vám umožňují péci v tradiční statické peci uvnitř moderního systému. 

2

Žáruvzdorný kámen

Rychlý přenos tepla pro zkrácení doby pečení a vysoká pórovitost pro usnadnění odsávání vlhkosti

3

Přívod páry

Výroba páry pomocí bojleru pro rychlé nasycení pečící komory.

4

Odsávání páry

Elektronicky řízený komínek s nuceným odváděním vlhkosti.

Unox Unox

Navržen pro mistry pekařského umění.

Navržen pro všechny pekařské mistry, kteří touží
doplnit BAKERTOP MIND.Maps ™ PLUS 
statickou pecí DECKTOP, která je schopná velkých věcí 
a nezabírá vám prostor navíc.

Unox Unox

Měkké, voňavé, chutné.

DECKTOP otevírá nový svět možností
pro pečení tradičních výrobků jako chléb, koláče, pizzy a focacce,
ať už jsou čerstvé nebo mražené.

Objevte všechny pece DECKTOP.