Kontakt
Unox Unox

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS 

Výkon pečení, síla a spolehlivost.

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS je inteligentní konvekční pec, která je schopná realizovat jakýkoli druh pečení, v jakémkoli prostředí 24 hodin denně a při plném zatížení. Navržena tak, aby byla ta nejlepší.

Performance vaření, síla a spolehlivost.

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS je inteligentní kombinovaný konvektomat, který je schopný realizovat jakýkoli druh vaření, v jakémkoli prostředí 24 hodin denně a na plný náklad. Navržený tak, aby byl ten nejlepší.

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEBL-16EU-DPRS

Elektrický - 230 V

XEBL-16EU-DPRS

16 600x400 PLUS

Od Kč 464.100 bez DPH

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEBL-16EU-YPRS

Elektrický - 400 V

XEBL-16EU-YPRS

16 600x400 PLUS

Od Kč 448.500 bez DPH

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS XEBL-16EU-GPRS

Plyn

XEBL-16EU-GPRS

16 600x400 PLUS

Od Kč 507.000 bez DPH

VÝKONY VAŘENÍ

Neomezená výroba.

VÍCE INFORMACÍ O VÝKONECH VAŘENÍ

RYCHLOST A EFEKTIVNOST VAŘENÍ

Vše je otázkou výkonu.

Dokonalé rozdělení proudění vzduchu.

Unikátní lineární topná tělesa a výměníky tepla zaručují dokonalé rozložení tepla na každém plechu. 

Unox Unox

Z 30°C NA 300°C ZA 270 SEKUND

Unox Unox

VÍCE O VÝKONU

RÁM ZE SVAŘOVANÝCH NEREZOVÝCH TRUBEK. VARNÁ KOMORA Z NEREZOVÉ OCELI 316L.

Nová definice spolehlivosti.

Každý detail byl podroben nejtěžším testům.

Vyprojektován aby vydržel v průběhu času.

Odolný za všech podmínek. Každá jednotlivá součástka BAKERTOP MIND.Maps™ BIG byla navržena tak, aby nabízela maximální spolehlivost a trvanlivost.

VÍCE O SPOLEHLIVOSTI

BAKERTOP MIND.MapsTM

PLUS DISPLAY

MIND.MapsTM PLUS uživatelské rozhraní

Jednoduchý.
Srozumitelný.
Inteligentní.

Manuální programování a programování pomocí MIND.Maps ™, plně automatizované varné a pečící procesy, možnost uložit 384 programů do paměti, MULTI.Time a MISE.EN.PLACE programování pro řízení 10 varných procesů současně, zjednodušené programování READY.COOK.

FUNKCE NA DISPLEJI PLUS 

LONG.Life 4

Navržený tak, aby vydržel.

Chcete-li se vyvarovat nečekaným problémům v kuchyni, musíte mít po boku spolehlivé spolupracovníky.
S UNOX LONG.Life4 máte možnost prodloužit záruku až na 4 roky / 10 000 hodin na náhradní díly a 24 měsíců / 10 000 hodin na pracovní síly.
Aktivujte LONG.Life4 pomocí několika jednoduchých kroků!

UNOX DATA DRIVEN COOKING UNOX DATA DRIVEN COOKING
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Umělá inteligence monitoruje a zdokonaluje každý detail.

BAKERTOP MIND.MapsTM BIG PLUS

Každý detail je důležitý

VÍCE INFORMACÍ

BAKERTOP MIND.MapsTM BIG

BAKERTOP MIND.MapsTM BIG

COOKING PERFORMANCE

COOKING PERFORMANCE

VÝKON

VÝKON

SPOLEHLIVOST

SPOLEHLIVOST