Kontakt
Kombinovaná pec pro cukrářské a pekařské výrobky Kombinovaná pec pro cukrářské a pekařské výrobky
Kombinovaná pec pro cukrářské a pekařské výrobky

BAKERTOP MIND.MapsTM ONE

Podstata kombinované peci pro cukrářské a pekařské výrobky. 

BAKERTOP MIND.MapsTM ONE je kombinovaná pec pro cukrářské a pekařské výrobky; pro dokonalé a rovnoměrné pečení. Intiutivní programování s možností uložení 364 pečících procesů.

Podstata kombinované peci pro cukrářské a pekařské výrobky. 

BAKERTOP MIND.MapsTM ONE je kombinovaná pec pro cukrářské a pekařské výrobky; pro dokonalé a rovnoměrné pečení. Intiutivní programování s možností uložení 364 pečících procesů.
 

Kombinovaná Pec/konvektomat Pro Supermarket BAKERTOP MIND.Maps™ ONE XEBC-10EU-E1R

Elektrický

XEBC-10EU-E1R

10 600x400 ONE

Od Kč 174.200 bez DPH

Kombinovaná Pec/konvektomat Pro Cukrárna BAKERTOP MIND.Maps™ ONE XEBC-06EU-E1R

Elektrický

XEBC-06EU-E1R

6 600x400 ONE

Od Kč 120.900 bez DPH

Kombinovaná Pec/konvektomat Pro Chléb BAKERTOP MIND.Maps™ ONE XEBC-04EU-E1R

Elektrický

XEBC-04EU-E1R

4 600x400 ONE

Od Kč 96.200 bez DPH

Maximální tvůrčí svoboda Maximální tvůrčí svoboda
Maximální tvůrčí svoboda

Typologie pečení

TYPOLOGIE PEČENÍ PRO BAKERTOP MIND.MapsTM ONE

TECHNOLOGIE BAKERTOP MIND.MapsTM ONE

Každý detail je důležitý.

Ventilátor

Reverzní ventilátor

Výkonné ventilátory rozdělují vzduch na každém plechu uniformním způsobem. Jejich by-pass zvyšuje proudění vzduchu a umožňuje tak ještě rychlejší a efektivnější pečení.

Varná komora z nerezové oceli. Jako vy.

Navržený tak, aby dal tvar vašemu pečení

Komora Unox je navržena do posledního detailu, aby optimalizovala rychlost a rozložení proudění vzduchu uvnitř, čímž zaručuje rychlé a rovnoměrné pečení.

TECHNOLOGIE BAKERTOP MIND.MapsTM ONE

BAKERTOP MIND.MapsTM ONE

ONE DISPLAY

Uživatelské rozhraní MIND.MapsTM ONE

Jednoduchý.
Přímý.
Jako vy.

Paměť k uložení 384 programů s obrázky a texty.

FUNKCE DIPLAY ONE 

Technologie UNOX

Vaši zákazníci si zaslouží ten nejlepší výsledek pečení.

UNOX INTENSIVE COOKING UNOX INTENSIVE COOKING
UNOX INTENSIVE COOKING

Dokonalé pečení. Celý den. Každý den.

Immagine Unox

CLIMALUXTM

Regulace vlhkosti.

Immagine Unox

DRY.MaxiTM

Méně vlhkosti, podtržení chuti.

Immagine Unox

STEAM.MaxiTM

Nastavení množství páry je na vás.

Immagine Unox

AIR.MaxiTM

Přenáší, sjednocuje, transformuje.

TECHNOLOGIE UNOX INTENSIVE COOKING PRO BAKERTOP MIND.MapsTM ONE

UNOX DATA DRIVEN COOKING UNOX DATA DRIVEN COOKING
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Umělá inteligence monitoruje a zdokonaluje každý detail.

Immagine Unox

DDC.Ai

Váš virtuální poradce.

Immagine Unox

DDC.App

Stačí pouze kliknout.

Immagine Unox

DDC.Unox.com

Sběr a analýza dat.

Unox Unox

Inteligentní kombinovaná pec pro cukrářské a pekařské výrobky. 

BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS