Varmeopbevaringssystemer.

Unox' varmeopbevarings- og konserveringssystemer giver præcis temperatur- og fugtighedskontrol, bevarer fødevarernes organoleptiske egenskaber og sikrer maksimal sikkerhed. Disse systemer muliggør opbevaring ved serveringstemperatur i op til 72 timer og forbedrer køkkendriften ved at reducere madspild, energiforbrug og medarbejderudbrændthed. Derfor er Unox-systemer ideelle til centrale køkkener, cateringvirksomheder, hotelkøkkener og fastfoodrestauranter. Samlet set tilbyder EVEREO®-løsningen et overlegent alternativ til traditionel regenerering og choknedkøling.