Händler Suche
Service Suche
Testimonials
BLOG
DATA DRIVEN COOKING
Service area
AT
Kontinent wählen
Land wählen
Sprache wählen
UNOX
Produkte
Produktserien
Zubehör
BRANCHEN
App & Betriebssystem
SERVICE
ÜBER UNOX
Konfigurator
UNOX
Produkte
Produkte
Produktserien
Zubehör
BRANCHEN
App & Betriebssystem
SERVICE
ÜBER UNOX
Händler Suche
Service Suche
Testimonials
BLOG
Data Driven Cooking
Service Area
Österreich (Austria)
Produkte
Professionelle Öfen
Kombidämpfer
Speed-Ofen
Konvektomat mit Wasserdampf
Konvektomat
Andere Produkte
Pasteurisierung und Warmhalten von Speisen
Profi-Ofen Elektro
Profi-Ofen Gas
Kombidämpfer
Professionelle Kombidämpfer (60)
Professionelle Countertop-Öfen (47)
Professionelle Trolley-Öfen (13)
KONFIGURIEREN
Kontinent
Africa
America
Antarctica
Asia
Europe
Oceania
Land/Bundesland
Sprache
Video abspielen
A sweet explosion for your taste: chocolate lava cake
Execution time: about 35 mins
Share on :
Link copied to clipboard
A melted heart hidden by a soft box: the chocolate lavacake is an easy and elegant recipe that will add some magic to your dinners!
Ingredienti
675gr
dark chocolate
938gr
diced butter
15
whole eggs
375gr
caster sugar
150gr
"00" flour
200gr
fresh berries
40gr
brown sugar
juice of half a lemon
Program
CHOCOLATE LAVA CAKE
AUTOMATIC PREHEATING
STEP 1:
10 minutes - 175°C - 20% extraction - fan 4
BERRIES COULIS
AUTOMATIC PREHEATING
STEP 1:
6 minutes - 90°C - 100% steam - fan 4
SEND THE RECIPE DIRECTLY TO YOUR OVEN!
DISCOVER DDC
Accessories used in the video
You may also be interested in…
TEGLIA STEAM
Vapore
SCOPRI TUTTE LE COMBINAZIONI DISPONIBILI
CONFIGURA
Newsletter
Bleibe über Projekte, Neuigkeiten und Ereignisse auf dem Laufenden.
ABONNIEREN
Abonnieren Sie den UNOX Newsletter!
Comments
Name*
Nachname*
E-mail*
UNTERNEHMEN
Land*
Profil*
Ich stimme der Verarbeitung personenbezogener Daten gemäß Verordnung (EU) 2016/679 (GDPR) zu.
Lesen Sie die Datenschutzbestimmungen *
Ich bin damit einverstanden, dass meine persönlichen Daten per Telefon oder E-Mail, kommerzieller Kommunikation, Newslettern, Updates oder Einladungen zu Ereignissen, Fragebögen zur Zufriedenheit usw. genutzt werden.
Senden