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HEALTHCARE

Krankenhaus-, Sozial- und Gesundheitsverpflegung
Krankenhaus-, Sozial- und Gesundheitsverpflegung

Die menschliche Gesundheit

beginnt mit der Ernährung

Gesundheitswesen: die Bedeutung von Mahlzeiten im Prozess der Patientenversorgung.

Differenzierte Ernährungspläne und maßgeschneiderte Menüs erfordern technologische Lösungen, um das Servicemanagement, die Produktionsprozesse und die Lieferung der Mahlzeiten an die Krankenhausgäste zu optimieren.

Sicherheit ohne Abstriche beim Geschmack
Sicherheit ohne Abstriche beim Geschmack

Auch das

Äußere zählt!


Ein Ofen wie der CHEFTOP MIND.Maps™ kann ganze

Ladungen von Gemüse dämpfen und bringt dabei die

Farben auf lebendige Weise zur Geltung: das Orange von

Karotten, das Grün von Brokkoli und Blattgemüse, die

Helligkeit von Zucchini usw. Selbst wenn Sie Lebensmittel

über ihre normale Textur hinaus garen müssen, behalten

sie dank der Qualität des vom STEAM.Maxi™ erzeugten

Dampfes ihr Aussehen, ihre Struktur und ihren Geschmack.

Alles in Perfektion gegart.


Worauf es ankommt.

LEBENSMITTELQUALITÄT

Gutes, gesundes und appetitliches Essen.

BEDIENUNGSFREUNDLICHKEIT

Bibliothek der automatischen Garprogramme.

PRODUKTIVITÄT

Großproduktion dank modernster Ausrüstung.

SICHERHEIT

Zertifizierte Qualität und Möglichkeit zum Download von HACCP-Daten.

Dank Data Driven Cooking können Sie alle Ihre Öfen aus der Ferne verwalten, sogar von Ihrem Smartphone aus.

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