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Exterior of a luxury looking hotel.

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Professionelle Backöfen für Hotel & Resort.

Professionelle Öfen auf dem neuesten Stand der Technik
Warum Unox?
Die Hotellerie kennt viele Herausforderungen: von anspruchsvollen Rezepten über Schnellgerichten, die in ganz kurzer Zeit auf den Tisch kommen sollen, bis hin zur vorschriftsmäßigen Konservierung von Nahrungsmitteln, die möglichst ohne Lebensmittelverschwendung zubereitet und auf höchstem Niveau serviert werden sollen – all diesen Anforderungen gerecht zu werden, kann durchaus kompliziert sein. Entscheide dich für innovative und professionelle Geräte und optimiere Deinen Verbrauch, Zeitaufwand und die Arbeitsabläufe.
Energie Einsparung
Inteligenter Energiaaufnahme für noch mehr sparen.
Standardisierung
Vereinfachen Sie jeden Garvorgang so weit wie möglich.
Individualisierung
Gehen Sie auf die Wünsche jedes Kunden bestmöglich ein.
Unterstützung
Testen Sie den Ofen kostenlos und erhalten Sie maßgeschneiderte professionelle Unterstützung.
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Anwendungsbereiche
Eine Sterne Küche!
Raw Kitchen

✔ Variable Produktion

✔ Eine Neue Ära der Warmhaltung

✔ Standarisierte Prozesse

✔ Energie Einsparung

✔ Variable Menüs

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    Illustration of two chefs in a kitchen, one flipping a pancake and one holding a cooked chicken, a tall combi oven in the background.

    Perfektion hat einen Süßen Geschmack


    Konditorei

    ✔ Variable Produktion

    ✔ Eine Neue Ära der Warmhaltung

    ✔ Standarisierte Prozesse

    ✔ Energie Einsparung

    ✔ Variable Menüs

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    Illustration of a female chef holding a muffin in a kitchen, cakes and bread on a counter, a tall combi oven in the background.
    Einen Guten Geschmack sieht man schon am Morgen!
    Frühstücks-Buffet

    ✔ Qualitativ schnelle Regeneration

    ✔ Süß oder Salzig

    ✔ Auf kleinstem Raum

    ✔ Einfache Bedienung auch für Ungelerntes Personal

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    Illustration of a female chef holding a tray with pastries, stood in front of a combi oven and a speed oven, a man is sat at a table holding a pastry.

    Den Gaumen erfreuen


    Gourmet-Restaurant

    ✔ Kleine oder Große Portionen

    ✔ Vorprogrammierte Garzeiten

    ✔ Umfangreiche Speisekarte

    ✔ Hohe Leistung bei wenig Paltzbedarf

    ✔ Halten bei Serviertemperatur

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    Illustration of a man and woman are sat at a table eating dinner, food and wine are on the table, two stacked combi ovens are at the side.
    Performance abrufbar auch ausserhalb der Küche
    Zimmerservice, Events, Gruppen, Catering & Bankette

    ✔ Reduktion von Food Waste

    ✔ Ungelerntes Personal

    ✔ Bewegliche Geräte, Einfach umzustellen

    ✔ Schnelligkeit bei der Produktion

    ✔ Warme Küche auf jeder Etage

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    Illustration of a man sat at a table in a dark dining hall, there are lots of tables with candles.
    Jedes Menü immer TOP Zubereitet
    Rooftop Bar

    ✔ Kompakte Abmessungen ohne Leistungsverlust

    ✔ Ohne unangehneme Gerüche

    ✔ Warmhalten von Menüs unter einhaltung HACCP 

    ✔ Schnelligkeit beim Servieren

    ✔ Vielfältiges Menü

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    Illustration of a poolside bar where a man is serving cocktails next to two speed ovens, a woman is in the pool on a flamingo float.
    Vertrauen Sie denen, die uns kennen
    Steve Munkley.

    Steve Munkley

    Royal Garden Hotel

    Domenico Candela.

    Domenico Candela

    Grand Hotel Parker's Napoli

    Paul Bates.

    Paul Bates

    Hilton Hotel

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