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Professionelle Trolley-KombiöfenCHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Professionelle Trolley-Kombiöfen
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Türöffnung
Rechts
Links
Code:
XEVL-2011-DPLS
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS ist der intelligente Kombidämpfer, der in der Lage ist, in jeder Umgebung, rund um die Uhr und voll beladen zu garen. Geboren, um der Beste zu sein.
Preis:CHF 26'447.00MwSt. und Versand ausgeschlossen
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161 kWh/Tag* - 0 Kg CO2/Tag*
*Details in den Produktspezifikationen.
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Berechne den Verbrauch und die Emissionen dieses Ofens auf Basis deiner Nutzungsgewohnheiten.
Produktspezifikationen
TypProfessionelle Trolley-Kombiöfen
Bleche20 Bleche GN 1/1
Panel9.5" Touchpanel
StromversorgungElektrisch
Abmessungen
Breite892 mm
Tiefe925 mm
Höhe1875 mm
Gewicht292 kg
Blechspezifikationen
Anzahl der Bleche20
BlechgrößeGN 1/1
Abstand zwischen den Schalen67 mm
Stromversorgung
Spannung380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Elektrische Leistung38,5 kW
Frequenz50 / 60 Hz
SteckertypNICHT INBEGRIFFEN
*Verbrauch in kwh und co2-emissionen
Verbrauch in kWh
CO2-Emission
Schätzwert unter der Annahme einer täglichen Nutzung des Ofens (365 Tage/Jahr):
161 kWh/Tag
0 Kg CO2/Tag Die Schätzung umfasst nur die direkten Emissionen des Ofens. Indirekte Emissionen hängen vom Energiemix des angeschlossenen Stromnetzes ab; diese lassen sich auf null reduzieren, indem man Energie aus erneuerbaren Quellen kauft.
6 volle Ofenladungen Brathähnchen 6 volle Ofenladungen mit Dampf gegart
Schätzwert unter Annahme folgender wöchentlicher Reinigungsprogramm-Nutzung (52 Wochen/Jahr):
7 Langwaschprogramme
Verbrauch in kWh
CO2-Emission
161 kWh/Tag
0 Kg CO2/Tag Die Schätzung umfasst nur die direkten Emissionen des Ofens. Indirekte Emissionen hängen vom Energiemix des angeschlossenen Stromnetzes ab; diese lassen sich auf null reduzieren, indem man Energie aus erneuerbaren Quellen kauft. Greenhouse Gas Protocol
Schätzwert unter der Annahme einer täglichen Nutzung des Ofens (365 Tage/Jahr):6 volle Ofenladungen Brathähnchen6 volle Ofenladungen mit Dampf gegart
Schätzwert unter Annahme folgender wöchentlicher Reinigungsprogramm-Nutzung (52 Wochen/Jahr):7 Langwaschprogramme
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CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
Kochperformance, Leistung und Zuverlässigkeit.
Kochperformance
6 Minuten
Volle Ladung
knuspriger Speck
8 Minuten
Volle Ladung gegrillte
Schweinekoteletts
24 Minuten
Volle Ladung
gedämpfter Reis
24 Minuten
Volle Ladung
gedämpfte Kartoffeln
39 Minuten
Eine ganze Ladung
Brathähnchen (1,3 kg)
12 Minuten
Tellerregeneration
20 Minuten
Eine ganze Ladung
Blätterteig
25 Minuten
Volle Ladung
frische Focaccia
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