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Viel mehr als nur Cook'n'hold! Viel mehr als nur Cook'n'hold!
Viel mehr als nur Cook'n'hold!

SLOWTOP COOK'N'HOLD.

Ofen und Warmhalteschrank.
Alles-in-Einem.

Kochen bei niedriger Temperatur, Schmoren, Sous-Vide und Garen über Nacht, Braten, Regenerieren, Warmhalten. Dies sind nur einige der endlosen Kochtechniken, die der SLOWTOP Cook'n'Hold erlaubt.

1

Regenerieren

Perfekt zum Regenerieren von gekochten und gekühlten Blechen und Tellern.

2

Hold

Präzise Temperaturregelung für längeres Warmhalten der Teller, die sofort serviert werden können.

Unox Unox

Kochen

Maximale Temperatur: 180 ° C
Dampferzeugung und Feuchtigkeitskontrolle.
Eine perfekte Ergänzung zu Ihrem UNOX Kombiofen.

Unox Unox

Niedertemperatur-Garen

Langsames Garen und Garen bei niedriger Temperatur, sous-vide. Sie können also Ihren UNOX Kombiofen für alles andere auch tagsüber verwenden.

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