Kontakt
Technologie und Tradition zusammen. Technologie und Tradition zusammen.
Technologie und Tradition zusammen.

DECKTOP

Der moderne statische Ofen.

DECKTOP ist eine Technologie, die Tradition respektiert.

1

Traditionelles Backen

DeckTOP statische Öfen ermöglichen den traditionellen Backofen in einer modernen Backstation.

2

Stein

Schnelle Wärmeübertragung zur Reduzierung der Backzeiten und hohe Porosität zur Erleichterung der Feuchtigkeitsentnahme.

3

Dampf

Dampferzeugung durch Kessel zur schnellen Sättigung der Backkammer.

4

Kamin

Elektronisch geregelter Kamin mit Zwangsluft Feuchtigkeitsabsaugung.

Unox Unox

Entworfen für die Meister des Backens.

Konzipiert für alle Bäckermeister, die sich den Wunsch erfüllen eine BAKERTOP MIND.Maps ™ PLUS-Backstation mit einem statischen Ofen zu ergänzen. Der DECKTOP ist in der Lage, großartiges zu tun, ohne zusätzlichen Platz zu benötigen.

Unox Unox

Weich, Duftend, Lecker.

DECKTOP eröffnet eine Welt voller Möglichkeiten beim Backen und liefert hervorragende Ergebnisse bei großen Broten, Sauerteig-Desserts, Pizza und Focaccias und traditionelle Süßwaren.

Entdecken Sie alle DECKTOP.