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In der Küche hat jede Geste eine genaue Bedeutung und jede Aktion hat einen Zweck.

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS

Der intelligente Kombiofen, der grillt, Pommes frittiert, brät, bräunt, räuchert, kocht mit Dampf und vieles mehr. Automatische Garzyklen und intelligente Funktionen für stets einwandfreie Ergebnisse.

  • LEISTUNGSVOLL UND SCHNELL
  • INTELLIGENT
  • ZUVERLÄSSIG AND STARK
  • ENERGY STAR ZERTIFIZIERT

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE

Der Kombiofen für alle, die ein maximales Garergebnis wünschen und sich auf das Wesentliche konzentrieren.

  • EFFEKTIV
  • EINFACH ZU BENUTZEN
  • VIELSEITIG

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT

Der intelligente und selbstreinigende Kombiofen für Bäckerei und Konditorei. Automatische Backzyklen und intelligente Funktionen für stets einwandfreie Ergebnisse.

  • LEISTUNGSSTARK
  • INTELLIGENT
  • KOMPAKT
  • ENERGY STAR ZERTIFIZIERT

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT

Der kompakte Kombiofen für alle, die das beste Garergebnis bei geringster Stellfläche wünschen.

  • EFFEKTIV
  • VIELSEITIG
  • KOMPAKT

CHEFLUX™ MANUAL

Der einfache und wesentliche analoge Kombiofen. Geeignet für jede Art von Kochen, robust und zuverlässig.

  • EFFEKTIVES KOCHEN MIT NICHTS, ABER EGAL
  • ZUVERLÄSSIG UND STARK

Gewerbliche Öfen für Profiküchen: Eine Einkaufsanleitung

Ob in einem Restaurant, einem Feinkostgeschäft oder einem Labor, der gewerbliche UNOX-Ofen für Profiküchen wurde entwickelt, um den Produktionsprozess zu verbessern, perfekte Ergebnisse zu garantieren und die Arbeit des Personals zu erleichtern.

Was sind die Merkmale eines gewerblichen Ofens für Profiküchen, auf die Sie achten müssen?

Er muss perfekt garen

Die gewerblichen UNOX-Öfen für Profiküchen sind mit innovativen Technologien ausgestattet, die durch komplizierte Algorithmen Ihre Garparameter automatisch anpassen. Ein Beispiel? Die Technologie UNOX ADAPTIVE.Cooking™ ist in der Lage, den Garfortschritt zu überwachen, die Menge der im Ofen befindlichen Speisen zu erkennen und die Gareinstellungen selbstständig zu korrigieren, indem sie Zeit, Temperatur und Klimabedingungen anpasst, um ein perfektes Garergebnis zu gewährleisten, jeden Tag, unabhängig von der Arbeitsbelastung.

Er muss multifunktional sein

Dank der Möglichkeit, verschiedene klimatische Bedingungen im Garraum einzustellen, können Sie mit den gewerblichen UNOX Öfen für Profiküchen die perfekten Garbedingungen zum Grillen, Braten, Rösten, Dämpfen, Vakuumgaren, Gratinieren und vielem mehr herstellen.

Er muss vielseitig sein

Die gewerblichen UNOX-Öfen für Profiküchen sind Geräte, die es Ihnen ermöglichen, Arbeitsräume vertikal zu entwickeln, anstatt sie zu überladen. Sie sind effizienter als alle anderen herkömmlichen Geräte, was durch die Energy Star-Zertifizierung belegt wird.

Er muss Ihnen helfen, Geld zu sparen!

Mit den gewerblichen UNOX-Öfen für Profiküchen sparen Sie Zeit dank der Kraft der Ventilatoren, die in der Lage sind, große Wärmemengen auf die Speisen zu geben und so für schnellere Garzeiten zu sorgen, in vielen Fällen sogar bis zu 30%. Außerdem sparen Sie Energie dank der optimalen Leistung der hocheffizienten Heizelemente und dank des Dreifachglases in Kombination mit dem speziellen Dreifachschichtmaterials, welches den Garraum von außen isoliert.

Er muss angeschlossen werden

Er sammelt Daten, verarbeitet Informationen und stellt Nutzungsberichte zur Verfügung, um Sie zu beraten, wie Sie Ihre Investitionen besser und umfassender nutzen können. Dank Data Driven Cooking, werden gewerbliche UNOX Öfen für professionelle Küchen zu einem echten betriebswirtschaftlichem Instrument, welches Ihnen wertvolle Ratschläge gibt, damit Sie nie aufhören, neue Garmethoden und neue Ideen zu erlernen, um den Gaumen Ihrer Kunden zu verblüffen.

Er muss ein Designprodukt sein

Die gewerblichen UNOX-Öfen für Profiküchen haben dank ihrer starken Linienführung und der Verwendung von hochwertigen Materialien wie Edelstahl und ultra-beständigem Glas ein elegantes Erscheinungsbild. Sie verhelfen Ihnen zu einer unglaublichen Garleistung und schaffen eine Küche, die es verdient, gesehen zu werden.