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Kombiofen für Bäckerei und Konditorei Kombiofen für Bäckerei und Konditorei
Kombiofen für Bäckerei und Konditorei

BAKERTOP MIND.Maps™ ONE

Die Essenz des Kombiofens für Gebäck und Bäckerei.

BAKERTOP MIND.MapsTM ONE ist der Kombiofen für die Back- und Brotherstellung: Perfektes und gleichmäßiges Backen bei jeder Beladung. Intuitive Programmierung und Möglichkeit, 364 Backvorgänge zu speichern.

Die Essenz des Kombiofens für Gebäck und Bäckerei.

BAKERTOP MIND.MapsTM ONE ist der Kombiofen für die Back- und Brotherstellung: Perfektes und gleichmäßiges Backen bei jeder Beladung. Intuitive Programmierung und Möglichkeit, 364 Backvorgänge zu speichern.

Kombi-ofen Für Supermarkt BAKERTOP MIND.Maps™ ONE XEBC-10EU-E1R

Elektro

XEBC-10EU-E1R

10 600x400 ONE

Ab € 6.700 zzgl. MwSt

Kombi-ofen Für Konditorei BAKERTOP MIND.Maps™ ONE XEBC-06EU-E1R

Elektro

XEBC-06EU-E1R

6 600x400 ONE

Ab € 4.650 zzgl. MwSt

Kombi-ofen Für Brot BAKERTOP MIND.Maps™ ONE XEBC-04EU-E1R

Elektro

XEBC-04EU-E1R

4 600x400 ONE

Ab € 3.700 zzgl. MwSt

Geben Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf Geben Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf
Geben Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf

Backarten

BACKARTEN FÜR BAKERTOP MIND.MapsTM ONE

DAS DESIGN VON BAKERTOP MIND.MapsTM ONE

Jedes Detail ist wichtig.

Die Windformer

Reversierende Lüftermotoren

Hochleistungsventilatoren verteilen die Luft auf jedem Blech auf kraftvolle und gleichmäßige Weise. Ihr Anti-Bypass-Frontring erhöht den Durchfluss weiter und ermöglicht so ein noch schnelleres und effektiveres Garen.

Rostfrei. Wie Sie.

Entworfen, um Ihr Backen zu formen

Die Unox-Backkammer ist in jedem Detail so konzipiert, dass die Geschwindigkeit und Verteilung der Luftströmungen im Inneren optimiert wird, wodurch ein schnelles und gleichmäßiges Backen gewährleistet wird.

DAS DESIGN VON BAKERTOP MIND.MapsTM ONE

BAKERTOP MIND.MapsTM ONE

ONE DISPLAY

Das MIND.MapsTM ONE Schnittstelle

Einfach.
Direkt.
Wie Sie.

384 Programme mit Bildern und Text speicherbar.

DIE FUNKTIONEN DES ONE DISPLAYS

UNOX Technologie

Für besseres Kochen.
Für bessere Geschäfte.

UNOX INTENSIVE COOKING UNOX INTENSIVE COOKING
UNOX INTENSIVE COOKING

Perfektes Kochen. Den ganzen Tag, jeden Tag.

Immagine Unox

CLIMALUXTM

Totale Feuchtigkeitskontrolle

Immagine Unox

DRY.MaxiTM

Luftfeuchtigkeit führt zum Geschmack.

Immagine Unox

STEAM.MaxiTM

Die Kraft des Dampfes liegt in Ihren Händen.

Immagine Unox

AIR.MaxiTM

Leitet, vereint, transformiert.

UNOX INTENSIVE COOKING TECHNOLOGIEN FÜR BAKERTOP MIND.MapsTM ONE

UNOX DATA DRIVEN COOKING UNOX DATA DRIVEN COOKING
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Künstliche Intelligenz, die jedes Detail überwacht und perfektioniert

Immagine Unox

DDC.Ai

Ihr virtueller Berater.

Immagine Unox

DDC.App

Alles an Ihren fingerspitzen.

Immagine Unox

DDC.Unox.com

Datensammlung und Analyse.

Unox Unox

Intelligenter Kombiofen für die Bäckerei und Konditorei.

BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS