Unox
Unox

Kompakte Abmessungen, große Leistung

Der CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT PLUS Trolley Ofen ist das ideale intelligente Werkzeug für Großküchen und Kochzentren, die Produktivität und Platzbedarf maximieren müssen. 

Kompakte Abmessungen, große Leistung.

Der CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT PLUS Trolley Ofen ist das ideale intelligente Werkzeug für Großküchen und Kochzentren, die Produktivität und Platzbedarf maximieren müssen. 

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT PLUS-XECL-2013-YPRS

Elektrisch

XECL-2013-YPRS

20 GN 1/1 Compact PLUS

Ab € 17,250.00 zzgl. MwSt

Außen kompakt, innen ganz groß

Leistung ohne Platzprobleme

CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT PLUS konzentriert alle Unox-Technologien auf 650mm Breite, um Ihnen maximale Leistung auf minimalem Raum zu bieten. 


Qualität und Gleichmäßigkeit des Garens sind bei jeder Speisenbeladung, in jedem Blech immer gewährleistet und die Wiederholbarkeit des Garens ist unabhängig von seinem Benutzer.

Kompatibel mit Blechen GN1/1, GN1/2 und GN1/3

Universell kombinierbar

Der CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT Trolley ermöglicht das Einsetzen des GN1/1 Blechs von der kurzen Seite und ist daher mit den meisten Schockkühlern auf dem Markt kompatibel.

Unox Kitchen Scheduler

Ihr Verbündeter in der Küche

Unox bietet die Möglichkeit, seine Öfen in einem Netzwerk zu verbinden, so dass sie miteinander kommunizieren können, um immer auf dem neuesten Stand der Software zu sein und wertvolle Informationen und Garprogramme auszutauschen. Dank des Unox Planer können Sie auch eine Liste der Kochvorgänge hochladen, die im Laufe des Tages durchgeführt werden sollen, und Sie erhalten einen Kochplan, um Spitzen, Warteschlangen und Verzögerungen zu vermeiden. 

Ein echter Verbündeter zu Ihren Diensten!

VON 30 °C BIS 300 °C IN 270 SEKUNDEN

Unox

RAHMEN UND GARRAUM AUS MEERWASSERBESTÄNDIGEM EDELSTAHL 316L

Der neue Begriff für Zuverlässigkeit

Jedes Detail hat die schwierigsten Tests bestanden

Konzipiert für kleine Räume

Widerstandsfähig unter allen Bedingungen und in jedem Raum. Jede einzelne Komponente des CHEFTOP MIND.Maps BIG COMPACT wurde entwickelt, um maximale Zuverlässigkeit auf kleinstem Raum zu bieten; von der neuen Tür bis zur neuen Struktur.

ENTDECKEN SIE MEHR ÜBER ZUVERLÄSSIGKEIT

CHEFTOP MIND.Maps

PLUS DISPLAY

Die MIND.Maps PLUS Schnittstelle

Einfach.

Ausführlich.

Intelligent.

Manuelle und MIND.Maps - Programmierung, vollautomatische Gar- und Backvorgänge, 384 Programme speicherbar, MULTI.Time- und MISE.EN.PLACE-Programmierung zur Verwaltung von 10 gleichzeitigen Garvorgängen, vereinfachte READY.COOK-Programmierung.

DIE FUNKTIONEN DES PLUS DISPLAYS

LONG.Life 4

Eine Wahl, die zum Letzten gemacht wird.

Um mit unerwarteten Problemen fertig zu werden, müssen Sie ein zuverlässiges Team an Ihrer Seite haben. Mit UNOX LONG.Life4 haben Sie die Möglichkeit, die Garantie auf Ersatzteile auf bis zu 4 Jahre / 10.000 Stunden und auf die Arbeit auf bis zu 12 Monate / 10.000 Stunden zu verlängern. Aktivieren Sie LONG.Life4 mit nur wenigen einfachen Schritten!

<p><strong>Benötigen Sie eine Lösung mit Einsetzen des Blechs von der Längsseite?</strong></p>

Benötigen Sie eine Lösung mit Einsetzen des Blechs von der Längsseite?

ENTDECKEN SIE DEN CHEFTOP MIND.MAPS BIG PLUS OFEN

Dank Data Driven Cooking können Sie alle Ihre Öfen aus der Ferne verwalten, sogar von Ihrem Smartphone aus.

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