Grenzenlos kompakt.
CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT verwendet die neuesten intelligenten UNOX-Technologien, um Sie bei Ihrer Arbeit praktisch zu unterstützen. Catering, Schnellrestaurant, Convenience Store und jede Küche, in der der Raum begrenzt ist, die Ambitionen jedoch großartig bleiben.
Grenzenlos kompakt.
CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT verwendet die neuesten intelligenten UNOX-Technologien, um Sie bei Ihrer Arbeit praktisch zu unterstützen. Catering, Schnellrestaurant, Convenience Store und jede Küche, in der der Raum begrenzt ist, die Ambitionen jedoch großartig bleiben.
Elektro
XECC-1013-EPRM
10 GN 1/1 Compact PLUS
Ab € 8.950 zzgl. MwSt
Elektro
XECC-0513-EPRM
5 GN 1/1 Compact PLUS
Ab € 4.700 zzgl. MwSt
3D VIEWER
Perfekt in jeder Hinsicht.
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KOCHARTEN FÜR CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
DAS DESIGN VON MIND.MapsTM PLUS COMPACT
Jedes Detail ist wichtig.
Die Windformer
Reversierende Lüftermotoren
Hochleistungsventilatoren verteilen die Luft auf jedem Blech auf kraftvolle und gleichmäßige Weise. Ihr Anti-Bypass-Frontring erhöht den Durchfluss weiter und ermöglicht so ein noch schnelleres und effektiveres Garen.
Rostfrei. Wie Sie.
Entworfen, um Ihr Kochen zu formen.
Die Unox-Garkammer ist in jedem Detail so konzipiert, dass die Geschwindigkeit und Verteilung der Luftströmungen im Inneren optimiert wird, wodurch ein schnelles und gleichmäßiges Garen gewährleistet wird.
DAS DESIGN VON CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
PLUS DISPLAY
Die MIND.MapsTM PLUS Schnittstelle
Einfach.
Ausführlich.
Intelligent.
Manuelle und MIND.Maps™ - Programmierung, vollautomatische Gar- und Backvorgänge, 384 Programme speicherbar, MULTI.Time- und MISE.EN.PLACE-Programmierung zur Verwaltung von 10 gleichzeitigen Garvorgängen, vereinfachte READY.COOK-Programmierung.
DIE FUNKTIONEN DES PLUS DISPLAYS
UNOX Technologie
Für besseres Kochen.
Für bessere Geschäfte.
DRY.MaxiTM
Luftfeuchtigkeit führt zum Geschmack.
STEAM.MaxiTM
Die Kraft des Dampfes liegt in Ihren Händen.
AIR.MaxiTM
Leitet, vereint, transformiert.
EFFICENT.PowerTM
Leistung und Effizienz.
UNOX INTENSIVE COOKING TECHNOLOGIEN FÜR CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
ADAPTIVE.CookingTM
Perfekte Ergebnisse. Jedes Mal.
CLIMALUXTM
Totale Feuchtigkeitskontrolle.
SMART.Preheating
Intelligentes Vorheizen.
AUTO.Soft
Schonende Kochfunktion.
SENSE.Klean
Intelligente Reinigung.
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE TECHNOLOGIEN FÜR CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
DDC.Ai
Ihr virtueller Berater.
DDC.App
Alles an Ihren fingerspitzen.
DDC.Unox.com
Datensammlung und Analyse.
DDC.Stats
Monitore zur ständigen Verbesserung.
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