Kombidämpfer
Professionelle Kombidämpfer
Die UNOX Kombidämpfer sind bestens für den Einsatz in der Gastronomie und in Bäckereien geeignet.
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Professionelle Konvektomaten
BAKERLUX SHOP.Pro™ GO
Professionelle Konvektomaten
Code: XEFT-04EU-EGDNFirmenname: RossellaBAKERLUX SHOP.Pro™ GO
BAKERLUX SHOP.Pro™ GO ist ein unermüdlicher Umluftofen, mit dem gefrorene Croissants und Brot effizient gebacken werden können.
Preis:2.230,00 €Zzgl. MwSt. und Versand
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TypologieProfessionelle Konvektomaten
Einschübe4 Einschübe 600x400
BedienfeldBedienplatine mit 7 Segment Anzeige
Art der energieElektrisch
Maße
Breite800 mm
Tiefe811 mm
Höhe500 mm
Gewicht57 kg
Spezifikationen der Behälter
Anzahl der Bleche4
Blechgröße600x400
Abstand zwischen den Schalen75 mm
Art der energie
Spannung380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Elektrische Leistung6 kW
Frequenz50 Hz
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BAKERLUX SHOP.Pro™ GO
Einfach, schnell, zuverlässig
Kochperformance
18 minuten
20
demi baguettes
22 minuten
46
Stück süßes
Blätterteiggebäck
16 minuten
52
leckere Kekse
20 minuten
48
duftende Croissants
18 minuten
120
Pizzas aus
Blätterteig
21 minuten
48
Würstchen
im Blätterteig
UNOX INTENSIVE COOKING
Perfektes Kochen. Den ganzen Tag, jeden Tag.
DRY.Plus
Entnahme von Feuchtigkeit für ein maximalen Geschmack.
