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UNOX INTENSIVE COOKING

Perfektes Kochen.
Einwandfreie Gleichmäßigkeit.
Der Ofen von seiner besten Seite.

DRY.Plus

DRY.Plus entnimmt die feuchte Luft aus der Backkammer, um die innere Struktur des Produkts besser zu formen und eine Textur zu erzeugen, die über Stunden perfekt bleibt.

*Verfügrbar nur für Öfen SHOP.ProTM, CHEFLUXTM, BAKERLUXTM, LINEMISSTM, LINEMICROTM.

STEAM.Plus

STEAM.Plus Technologie erzeugt in der Backkammer die Feuchtigkeit sofort von 90 ° C bis 260 ° C und sorgt so für hervorragende Ergebnisse bei jeder Ladung.

*Verfügbar nur für Öfen SHOP.ProTM (MASTER, TOUCH, LED), CHEFLUXTM, BAKERLUXTM, LINEMISSTM.

AIR.Plus

AIR.Plus garantiert eine perfekte Luft- und Wärmeverteilung innerhalb der Backkammer für gleichmäßige Ergebnisse an jeder Stelle und auf jedem Blech

*Verfügbar nur für Öfen SHOP.ProTM, CHEFLUXTM, BAKERLUXTM, LINEMISSTM, LINEMICROTM.

CHEFTOP MIND.Maps ZERO

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TECHNISCHE DETAILS

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TECHNOLOGIEN

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