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HOTELES
Unox Hornos profesionales para
HOSTELERÌA
¿Por qué elegir Unox?
El mundo de la Hostelería conlleva muchos desafíos: desde las preparaciones más elaboradas hasta las recetas exprés que deben servirse en tiempos reducidos, pasando por la conservación conforme a la normativa de los alimentos, garantizar la máxima calidad del servicio y minimizar el desperdicio puede ser realmente complicado.
La elección de adoptar herramientas profesionales a la vanguardia del mercado puede realmente permitirte lograr ventajas concretas en términos de consumo, tiempo y procesos de trabajo.
Ahorro energético
Gestión inteligente del consumo.
Estandarización
Simplificar al máximo la realización de cada proceso de cocción.
Personalización
Responder a las necesidades de cada cliente de la mejor manera posible.
Asistencia
Prueba gratuita del horno y asistencia profesional a medida.Segmentos
¡Una cocina de 10 estrellas!
Raw Kitchen
✔ Producción grande y mediana
✔ Ahorro energético
✔ Procesos estandarizados
✔ Mantenimiento a la Temperatura de Servicio
✔ Menú flexible
✔ Producción grande y mediana
✔ Ahorro energético
✔ Procesos estandarizados
✔ Mantenimiento a la Temperatura de Servicio
✔ Menú flexible
La perfección tiene un sabor dulce
Pastry Kitchen
✔ Producción grande y mediana
✔ Ahorro energético
✔ Procesos estandarizados
✔ Uniformidad de cocción
✔ Menú flexible
✔ Producción grande y mediana
✔ Ahorro energético
✔ Procesos estandarizados
✔ Uniformidad de cocción
✔ Menú flexible
¡El buen "gusto" se ve por la mañana!
¡El buen "gusto" se ve por la mañana!
Breakfast Lobby
✔ Regeneración de productos "rápidos" pero de calidad
✔ Menú compuesto por recetas dulces y saladas
✔ Pocos espacios reducidos para los equipos
✔ Personal no cualificado en la cocina
✔ Regeneración de productos "rápidos" pero de calidad
✔ Menú compuesto por recetas dulces y saladas
✔ Pocos espacios reducidos para los equipos
✔ Personal no cualificado en la cocina
La seguridad de satisfacer todos los paladares
La seguridad de satisfacer todos los paladares
Gourmet Restaurant
✔ Producción media o pequeña
✔ Programas y cocciones personalizados
✔ Amplio menú y versátil
✔ Dimensiones compactas sin sacrificar el rendimiento
✔ Conservación a la temperatura de servicio
✔ Producción media o pequeña
✔ Programas y cocciones personalizados
✔ Amplio menú y versátil
✔ Dimensiones compactas sin sacrificar el rendimiento
✔ Conservación a la temperatura de servicio
Alta calidad y rendimiento, incluso fuera de la cocina
Alta calidad y rendimiento, incluso fuera de la cocina
Room service, Event group & Catering
✔ Máxima reducción del desperdicio de alimentos
✔ Personal no cualificado en la cocina
✔ Equipo móvil, fácil de mover
✔ Velocidad del servicio
✔ Platos calientes en cada piso
✔ Máxima reducción del desperdicio de alimentos
✔ Personal no cualificado en la cocina
✔ Equipo móvil, fácil de mover
✔ Velocidad del servicio
✔ Platos calientes en cada piso
Descubre las soluciones para Room service, Event group & Catering
Cada preparación es siempre "TOP"
Cada preparación es siempre "TOP"
Rooftop Bar
✔ Dimensiones compactas sin sacrificar el rendimiento
✔ Ausencia de humos y olores desagradables
✔ Mantenimiento de platos siempre calientes
✔ Velocidad del servicio
✔ Versatilidad del menú
✔ Dimensiones compactas sin sacrificar el rendimiento
✔ Ausencia de humos y olores desagradables
✔ Mantenimiento de platos siempre calientes
✔ Velocidad del servicio
✔ Versatilidad del menú
Confía en quienes nos conocen
Steve Munkley
Royal Garden Hotel
Steve Munkley
Royal Garden Hotel
