Ecuador

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DATOS TÉCNICOS

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BAKERLUX SHOP.Pro™&nbsp;GO&nbsp;es un horno de convección incansable diseñado para hornear eficientemente croissants y pan congelados.

COUNTERTOP

BAKERLUX SHOP.Pro™

Hornos de convección profesionales

BAKERLUX SHOP.Pro&trade; GO

BAKERLUX SHOP.Pro™&nbsp;GO

Fácil, rápido, fiable

Cooking performance

Baguette

20semi baguette

18 minutos

Puff pastries

46pasteles dulcesde hojaldre

22 minutos

Cookies

52deliciosas galletas

16 minutos

Croissants

48fragrant croissants

20 minutos

Pizzas

120pizzas de hojaldre

Rolls

48rollos de salchicha

21 minutos

UNOX INTENSIVE COOKING

Cocina perfecta. Todo el d&iacute;a, todos los d&iacute;as.

MASTRO - TECH - UIC - VALORI

DRY.Plus

Extracci&oacute;n de la humedad para maximizar el sabor.&nbsp;

DRY.Plus

AIR.Plus

AIR.Plus

Pastelería y panadería

Bandeja en aluminio microperforada. Solo se puede pedir en múltiplos de 2 piezas.

TG410

Bandeja en aluminio microperforada con recubrimiento antiadherente. Solo se puede pedir en múltiplos de 2 piezas.

TG430

Bandeja en aluminio. Dos superficies - lisa y a rayas - para diferentes productos.

TG440

Bandeja en aluminio con recubrimiento antiadherente. Dos superficies - lisa y a rayas - para diferentes cocciones.

TG465

Parrilla cromada ultra ligera - 5 canales.

GRP410

Bandeja en aluminio microperforada - 5 canales.

TG445

Bandeja en aluminio microperforada con recubrimiento antiadherente- 5 conducto.

TG435

Bandeja en aluminio con recubrimiento antiadherente. Solo se puede pedir en múltiplos de 2 piezas.

TG460

Bandeja en aluminio. Solo se puede pedir en múltiplos de 2 piezas.

TG405

TG450

Cocina al vapor y Sous Vide

Bandeja en acero inoxidable para cocciones de fritos o al vapor.

GRP420

GRP405

Bandeja en aluminio microperforada con recubrimiento de silicona.

TG415

Bandeja en aluminio con recubrimiento de silicona.

TG416

Carros QUICK.Load

Soporte multifuncional para almacenar y transportar las bandejas con seguridad.

XTB0003

XTB0005

Detergentes para lavado manual

Detergente en spray para limpieza manual de todo tipo de hornos. Desengrasa y elimina todo tipo de suciedad. Una caja contiene n° 12 botellas de 750 ml cada una. Una vez usado el producto deseche la botella. Solo para hornos sin circuito de lavado automático integrado.

DB1044A0

Ruedas

Permiten agilizar la limpieza. Incluye 2 ruedas con freno, 2 ruedas sin freno y cadenas para fijarlo en la pared.

XUC012

4 TRAYS 600x400 ELECTRIC BAKERLUX SHOP.Pro GO OVEN AND 8 TRAYS 600x400 OPEN STAND

E44GGH

3 TRAYS 600x400 ELECTRIC BAKERLUX SHOP.Pro GO OVEN AND 8 TRAYS 600x400 OPEN STAND

E43GGH

Posicionamiento en el suelo

Soporte multifuncional perfecto para almacenar con total seguridad las bandejas y colocar el horno a la altura perfecta para trabajar.

XEKRT-08EU-H

Sistemas de extracción para hornos eléctricos

Elimina vapores y olores desprendidos de los humos de cocción. Puede conectarse a un solo horno.

XEKCT-HCEH-M

BAKERLUX SHOP.Pro™ GO eléctrico 4 bandejas 600x400

Cover

Title - Cooking performance

Rendimiento de cocción

DEHYDRATION

BAKING OF PASTRY

SET MANUALE

PROGRAMMI

ENERGY STAR CERTIFIED

ILLUMAZIONE LED

Linee immagine copertina 

Hornos de convecci&oacute;n para hornear.

BAKERLUX SHOP.PROTM&nbsp;GO

BAKERLUX SHOP.PRO™  es la gama de hornos creada para el dorado de productos congelados dentro de espacios comerciales, donde los ritmos son ajustados y los volúmenes son altos.

CONFIGURAR

BAKERLUX SHOP.Pro

BAKERLUX SHOP.Pro&trade;

BAKERLUX SHOP.ProTM GO es un horno de convección incansable diseñado específicamente para cocinar cruasanes congelados o para el dorado pan precocinado congelado.

BAKERLUX SHOP.PRO ™ GO: Hornos profesionales de convección digitales

BAKERLUX SHOP.Pro GO

Los hornos de convección profesionales Unox se crearon con la intención específica de facilitar el proceso de cocción de productos de desayuno, snacks y pan. 

Convection ovens

Convección

Hornos de convección para la cocción de productos de panadería congelados.

BAKERLUX SHOP.Pro™ GO

BAKERLUX SHOP.Pro™ GO-XEFT-04EU-EGDN

Los hornos exclusivos y las tecnologías Unox son ideales para cadenas de restauración como Restaurantes de Servicio Rápido, comida rápida, estaciones de servicio

Hornos para cadenas de restaurantes, QSR, fast food, estaciones de servicio.

CADENAS DE RESTAURACIÓN

Baking quality and homogeneity

Consistency

Reliability

Hotel, cafeterías, supermercados y tiendas de conveniencia, gasolineras.

Los hornos Unox son perfectos para usar en barras porque mejoran el producto congelado. Perfecta uniformidad de cocción.

Hornos profesionales para pan, pastelería y alimentos congelados

El aroma de los productos recién horneados es inconfundible, templan y llenan el ambiente, haciéndonos sentir en un lugar mágico donde el tiempo se detiene.

PANADERÍA Y PASTELERÍA CONGELADA

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South Africa

South Sudan

Sudan

Swaziland

Tanzania

Togo

Tūnisie

Uganda

Western Sahara

Africa

BAKERLUX SHOP.Pro™ GO

Fácil, rápido, fiable

Rendimiento de cocción

18 minutos

22 minutos

16 minutos

20 minutos

18 minutos

21 minutos

UNOX INTENSIVE COOKING

Cocina perfecta. Todo el día, todos los días.

DRY.Plus

AIR.Plus

INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE

GARANTÍA UNOX

DDC-SERVICE

.css-1udbpra{font-family:Montserrat,Verdana,sans-serif;font-size:20px;line-height:115%;font-weight:600;}BAKERLUX SHOP.Pro™ GO

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18 minutos

22 minutos

16 minutos

20 minutos

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Cocina perfecta. Todo el día, todos los días.

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