Hornos de convección profesionales con humedad
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XAFT-04FS-ETDV

Door opening

Right
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Código: XAFT-04FS-ETDV
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH es la gama de hornos creada para el dorado de productos congelados dentro de espacios comerciales, donde los ritmos son ajustados y los volúmenes son altos.
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Especificaciones del producto
TipologíaHornos de convección profesionales con humedad
Bandejas4 bandejas FULL SIZE 18"x26"
PanelPanel de control táctil 2,4"
Alimentacióneléctrico
Tamaños
Ancho800 mm
Profundidad811 mm
Altura500 mm
Peso57 kg
Especificaciones de la bandeja
Número de bandejas4
Tamaño de la bandejaFULL SIZE 18"x26"
Distancia entre bandejas75 mm
Alimentación
Voltaje240V 3~ / 208V 3~ / 240V 1~ / 208V 1~
Energia electrica5,9-7,6 kW
frecuencia60 Hz
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<strong>Una línea verdaderamente excelente</strong>
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
Una línea verdaderamente excelente
Rendimiento de cocción
<strong>Cocina perfecta. Todo el d&iacute;a, todos los d&iacute;as.</strong>
UNOX INTENSIVE COOKING
Cocina perfecta. Todo el día, todos los días.
DRY.Plus
Extracción de la humedad para maximizar el sabor. 
STEAM.Plus
Humedad a demanda para una cocción perfecta.
AIR.Plus
Transmitir, unir, transformar.
<p><strong>Inteligencia artificial que monitoriza y perfecciona cada detalle.</strong></p>
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Inteligencia artificial que monitoriza y perfecciona cada detalle.

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