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Hornos mixtos profesionales

Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería.

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Hornos mixtos profesionales de cocción acelerada

SPEED.Pro^™ SPEED.Pro™

Hornos mixtos profesionales de cocción acelerada

SPEED.Pro^™ SPEED.Pro™

Código: XESW-03HS-MDDN

SPEED.Pro™ es el primer baking speed oven: horno de convección y horno de cocción acelerada juntos en un único equipo. Mímino espacio, máximo rendimiento.

precio:7600,00 €VAT and shipping excluded

Eficiencia energética:

15,9 kWh/día* - 0 Kg CO2/día*

*Detalles en las especificaciones del producto.

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Prueba gratuita

Especificaciones del producto

TipologíaHornos mixtos profesionales de cocción acelerada

Bandejas3 bandejas 460x330

PanelPanel de control táctil pantalla de 6"

Alimentacióneléctrico

Tamaños

Ancho600 mm

Profundidad797 mm

Altura541 mm

Peso89 kg

Especificaciones de la bandeja

Número de bandejas3

Tamaño de la bandeja460x330

Distancia entre bandejas75 mm

Alimentación

Voltaje220-240V 1~

Energia electrica3 kW

frecuencia50 Hz

*Consumo en kWh y emisiones de CO2

Consumo en kWh

Emisiones de CO2

Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (300 días/año):

15,9 kWh/día

0 Kg CO2/día La estimación sólo incluye las emisiones directas del horno. Puedes reducir a cero las emisiones indirectas si eliges comprar energía producida a partir de fuentes renovables.

3h de cocción en modo MULTI.Speed 4h en modo MULTI.Speed de una monoporción 1h en modo convección a plena carga

Consumo en kWh

Emisiones de CO2

15,9 kWh/día

0 Kg CO2/día La estimación sólo incluye las emisiones directas del horno. Puedes reducir a cero las emisiones indirectas si eliges comprar energía producida a partir de fuentes renovables. Greenhouse Gas Protocol

Estimación calculada suponiendo una utilización diaria del horno (300 días/año):3h de cocción en modo MULTI.Speed4h en modo MULTI.Speed de una monoporción1h en modo convección a plena carga

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