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Horno combinado para Panadería y Pastelería Horno combinado para Panadería y Pastelería
Horno combinado para Panadería y Pastelería

BAKERTOP MIND.MapsTM ONE

La esencia del horno combinado para Pastelería y Panadería.

BAKERTOP MIND.MapsTM ONE es el horno combinado para pastelería y panificación: horneado perfecto y uniforme con cualquier carga de alimentos. Programación intuitiva y posibilidad de memorizar 364 procesos de cocción.

La esencia del horno combinado para Pastelería y Panadería.

BAKERTOP MIND.MapsTM ONE es el horno combinado para pastelería y panificación: horneado perfecto y uniforme con cualquier carga de alimentos. Programación intuitiva y posibilidad de memorizar 364 procesos de cocción.

Horno Combinado Para Supermercado BAKERTOP MIND.Maps™ ONE XEBC-10EU-E1R

eléctrico

XEBC-10EU-E1R

10 600x400 ONE

Desde € 6.700 IVA excluido

Horno Combinado Para Pastelería BAKERTOP MIND.Maps™ ONE XEBC-06EU-E1R

eléctrico

XEBC-06EU-E1R

6 600x400 ONE

Desde € 4.650 IVA excluido

Horno Combinado Para Pan BAKERTOP MIND.Maps™ ONE XEBC-04EU-E1R

eléctrico

XEBC-04EU-E1R

4 600x400 ONE

Desde € 3.700 IVA excluido

Libre para expresar tu creatividad en la cocina. Libre para expresar tu creatividad en la cocina.
Libre para expresar tu creatividad en la cocina.

Tipos de horneado.

TIPOS DE COCCIÓN PARA BAKERTOP MIND.MapsTM ONE

EL DISEÑO DEL BAKERTOP MIND.MapsTM ONE

Todos los detalles son importantes.

Empuje propulsivo

Inversión de giro

Los ventiladores de alto flujo distribuyen el aire en cada bandeja de una manera potente y uniforme. Su anillo frontal anti-bypass aumenta aún más el flujo y permite una cocción aún más rápida y efectiva.

Inoxidable. Como tú.

Diseñado para dar forma a su cocina.

La cámara de cocción de los hornos UNOX está diseñada en cada detalle para optimizar la velocidad y la distribución de los flujos de aire en su interior, lo que garantiza una cocción rápida y uniforme.

EL DISEÑO DEL BAKERTOP MIND.MapsTM ONE

BAKERTOP MIND.MapsTM ONE

PANEL ONE

La interfaz MIND.MapsTM ONE

Sencillo.
Directo.
Como tú eres.

Memoria para 384 programas con imagen y texto.

LAS FUNCIONES DEL PANEL ONE

Tecnología UNOX

Para cocinar mejor.
Para mejores negocios.

UNOX INTENSIVE COOKING UNOX INTENSIVE COOKING
UNOX INTENSIVE COOKING

Cocina perfecta. Todo el día, todos los días.

Immagine Unox

CLIMALUXTM

Control total de la humedad.

Immagine Unox

DRY.MaxiTM

La humedad da paso al sabor.

Immagine Unox

STEAM.MaxiTM

El poder del vapor en tus manos.

Immagine Unox

AIR.MaxiTM

Transmitir, unir, transformar.

TECNOLOGÍAS DE COCCIÓN INTENSIVA UNOX PARA BAKERTOP MIND.MapsTM ONE

UNOX DATA DRIVEN COOKING UNOX DATA DRIVEN COOKING
UNOX DATA DRIVEN COOKING

Inteligencia artificial que monitoriza y perfecciona cada detalle.

Immagine Unox

DDC.Ai

Su consultor virtual.

Immagine Unox

DDC.App

Toda la información a su alcance. 

Immagine Unox

DDC.Unox.com

Recogida y análisis de datos.

Unox Unox

Horno combi inteligente para panadería y pastelería.

BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS