POTENCIA Y UNIFORMIDAD

RENDIMIENTO SIN LÍMITES

PERFECTA DISTRIBUCIÓN DE LOS FLUJOS DE AIRE

Únicos en el mundo, las resistencias y los intercambiadores de calor rectos garantizan una perfecta distribución del calor en cada bandeja.

Resistencias de altas prestaciones.

Los hornos eléctricos utilizan especiales resistencias rectas de alta intensidad de potencia que producen calor rápidamente, minimizando los tiempos de recuperación de la temperatura y optimizando los flujos de aire.

Quemadores soplados.

Los hornos de gas UNOX son los únicos en el mundo con quemadores soplados de alto rendimiento e intercambiadores de calor simétricos. Las altas potencias minimizan los tiempos de recuperación de la temperatura y optimizan los flujos de aire

Perfecta distribución del calor

6 Motores

Los hornos MIND.Maps^TM BIG PLUS son los únicos hornos combinados con seis motores de corta distancia, que aseguran un flujo de aire intenso y uniforme en cada bandeja, reduciendo los tiempos de cocción y maximizando la productividad.

10% más de energía útil en los alimentos

Triple cristal.

El triple cristal exterior minimiza las pérdidas de energía, aumentando así la proporción de energía transferida a los alimentos y acelerando aún más la cocción.