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UNOX INTENSIVE COOKING

Cocción perfecta.
Uniformidad impecable.
El horno en su mejor momento.

DRY.Plus

DRY.Plus expulsa aire húmedo de la cámara de cocción para ayudar a que la estructura interna del producto se forme correctamente, creando una textura que permanece perfecta durante horas.

*Disponible solo para hornos SHOP.ProTM, CHEFLUXTM, BAKERLUXTM, LINEMISSTM, LINEMICROTM.

STEAM.Plus

STEAM.Plus crea instantáneamente humedad dentro de la cámara de cocción, a partir de una temperatura de 90° C hasta 260° C, para obtener excelentes resultados con cada cocción. 

*Disponible solo para hornos SHOP.ProTM  (MASTER, TOUCH, LED), CHEFLUXTM, BAKERLUXTM, LINEMISSTM.

AIR.Plus

AIR.Plus garantiza una distribución perfecta del aire y el calor dentro de la cámara de cocción, para obtener resultados uniformes en cada punto de cada bandeja.

*Disponible solo para hornos SHOP.ProTM, CHEFLUXTM, BAKERLUXTM, LINEMISSTM, LINEMICROTM.

CHEFTOP MIND.Maps ZERO

Detalles esenciales.

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CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO

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DETALLES TÉCNICOS

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