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Panadería y Pastelería Congelada

Hotel, bar, supermercado y tienda de conveniencia.

La pastelería y la panadería son ciencias exactas en las que nada debe dejarse al azar.

BAKERTOP MIND.Maps ONE BIG

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE es el horno combinado de UNOX con el que puede cocinar grandes cantidades de una manera sencilla e intuitiva.

  • Baking uniformity
  • High-strenght space frame chassis

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS

El horno combinado inteligente para pastelería y panificación, tanto masa fresca como masa congelada. Ciclos de cocción automáticos y funciones inteligentes para resultados siempre impecables.

  • UNIFORMIDAD DE COCCIÓN
  • DISEÑADO PARA PASTA Y HORNOS
  • FIABLE Y ROBUSTO
  • CERTIFICADO ENERGY STAR

BAKERTOP MIND.Maps™ ONE

El horno combinado para pastelería y panificación para una cocción perfecta y uniforme. Programación intuitiva y posibilidad de memorizar 364 procesos de cocción.

  • UNIFORMIDAD DE COCCIÓN
  • SENCILLO E INTUITIVO
  • LAVADO AUTOMÁTICO

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER

Hornos de convección inteligentes con humedad para la cocción de productos de panadería congelados. Ciclos de cocción automáticos y funciones inteligentes para resultados siempre impecables.

  • UNIFORMIDAD DE COCCIÓN
  • PANTALLA LCD 7 "
  • CERTIFICADO ENERGY STAR

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

Hornos de convección con humedad para la cocción de productos de panadería congelados con pantalla LCD.

  • UNIFORMIDAD DE COCCIÓN
  • 99 PROGRAMAS CON FOTOS
  • CERTIFICADO ENERGY STAR

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED

Hornos de convección con humedad para la cocción de productos de panadería congelados.

  • UNIFORMIDAD DE COCCIÓN
  • 99 PROGRAMAS
  • CERTIFICADO ENERGY STAR

BAKERLUX SHOP.Pro™ GO

Hornos de convección para la cocción de productos de panadería congelados.

  • UNIFORMIDAD DE COCCIÓN
  • 99 PROGRAMAS
  • CERTIFICADO ENERGY STAR

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL

El horno de convección analógico con humedad para hornear.

  • RÁPIDO Y FIABLE
  • UNIFORMIDAD DE COCCIÓN

LINEMICRO™ MANUAL

El horno de convección para productos de panadería congelados.

  • UNIFORMIDAD DE COCCIÓN
  • FÁCIL DE USAR