<strong>ACCESORIOS ORIGINALES UNOX</strong>

ACCESORIOS ORIGINALES UNOX

Diseñados para maximizar la productividad

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86 accesorios

¡Multiplica la versatilidad con las bandejas para hornos profesionales UNOX!

Cada técnica de cocción tiene características propias que deben ser consideradas, estudiadas y respetadas. En un horno combinado profesional UNOX es posible recrear todas las condiciones óptimas para completar cualquier tipo de cocción, desde aquellas tradicionales hasta las más modernas y complejas.
¿Algún ejemplo? Es posible asar, gratinar, cocinar a vapor, realizar cocciones al vacío, a baja temperatura con o sin sonda y también, ¡freír, asar a la parrilla, ahumar, saltear y hacer regeneraciones! Para obtener la máxima calidad y precisión en las cocciones, es fundamental confiar en las mejores bandejas para hornos profesionales.
Cada bandeja Cooking y Baking Essentials ha sido pensada para que su uso sea sencillo y seguro, con un diseño y una estructura que garantizan una larga duración en el tiempo y que, gracias a la cubierta de material antiadherente, son siempre fáciles de limpiar, incluso en el lavavajillas.

Una bandeja para cada receta
Para cada técnica de cocción y para cada alimento existe una bandeja para horno profesional específica, que cuenta con características particulares.
Para asar, saltear y gratinar se puede contar con la bandeja BLACK, disponible en dos tamaños diferentes: 20 y 40 milímetros (altura). Esta bandeja es perfecta por ejemplo para patatas al horno o asados de carne, verduras y pescados. Los alimentos no se pegan en el fondo de la bandeja y el diseño con bordes redondeados hacen que la limpieza sea más rápida y sencilla.
Para pastelería y panadería fresca en cambio, recomendamos la bandeja para horno profesional Foro.Black que, gracias a su estructura de aluminio, garantiza duración en el tiempo y velocidad en la transmisión del calor a los alimentos. Además, la superficie microperforada favorece la evacuación de la humedad, acelerando el secado del producto con todas las ventajas que eso conlleva.
Para las cocciones a vapor y al vacío es perfecta la bandeja STEAM, que se presenta con amplios agujeros para permitir el paso del vapor, no solo en el fondo de la bandeja si no también en todos los bordes, para permitir envolver completamente los alimentos en el interior de la cámara de cocción y obtener así cocciones perfectas incluso en alimentos muy delicados.
Para asar a la parrilla se puede confiar en tres bandejas para hornos profesionales. Cada una de ellas cuenta con unas características específicas: la bandeja GRILL, que permiten asar a la parrilla pescado y verdura sin precalentar la bandeja; FAKIRO.Grill para asar a la parrilla carnes magras como el pollo, el pavo o cortes de carnes como filetes de lomo o para pescados y verduras, SUPER.Grill, adaptada para carnes con porcentajes de grasa muy altos o carnes elaboradas como las hamburguesas. Esta última, además de tener un sistema de horneado super rápido, estudiado para quien debe producir grandes cantidades de comida contemporáneamente, permite que la grasa y los líquidos que se desprenden durante la cocción goteen fuera de la bandeja y sean recogidos en una segunda bandeja.

¿Cooking, Baking, Speed o Preserving Essentials? ¡Elige la que mejor se adapta a ti!
Cada horno UNOX cuenta con una gama específica de bandejas para hornos profesionales. Los hornos que cocinan con bandejas de tamaño GN 1\1 como CHEFTOP MIND.Maps™ y CHEFLUX pueden confiar en la gama completa de Cooking Essentials, mientras que los hornos BAKERTOP MIND.Maps™, BAKERLUX, BAKERLUX SHOP.Pro™, LINEMISS y LINEMICRO, que cocinan con bandejas de 60x40 cm pueden confiar en la gama de bandejas Baking Essentials, específicamente diseñadas para pastelería y panadería tanto fresca como congelada.
Además, hay otras dos categorías de bandejas: las Preserving Essentials y las Speed Essentials, diseñadas respectivamente para la conservación a temperatura de servicio con Evereo® y para la cocción acelerada con BAKERLUX SPEED.Pro™.

BANDEJAS ORIGINALES UNOX
Starter Kit bandejas

BANDEJAS ORIGINALES UNOX Starter Kit bandejas XUC007

XUC007

COOKING ESSENTIALS START-UP KIT PARA HORNOS GN1/1

DISPONIBLE PARA CHEFTOP MIND.Maps™ (USA)

 

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Starter Kit bandejas XUC008

XUC008

COOKING ESSENTIALS START-UP KIT PARA HORNOS 26"X18"

DISPONIBLE PARA CHEFTOP MIND.Maps™ (USA)

 

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Starter Kit bandejas XUC018

XUC018

KIT INICIAL COOKING ESSENTIALS PARA HORNOS GN 1/1

DISPONIBLE PARA CHEFTOP MIND.Maps™

Desde $ 11,660.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX
Cocina al vapor y Sous Vide

BANDEJAS ORIGINALES UNOX Cocina al vapor y Sous Vide TG820

TG820

BANDEJA EN ACERO INOX PERFORADA h 40 mm - GN 1/1

PERFECTA PARA: COCCIÓN AL VACÍO - VERDURAS AL VAPOR

Desde $ 946.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Cocina al vapor y Sous Vide GRP575

GRP575

STEAM&FRY - 26"x18"
BANDEJA EN ACERO, PERFORADA PARA COCCIÓN AL VAPOR O REGENERACIÓN DE PRODUCTOS PREFRITOS

PERFECTA PARA: PATATAS FRITAS - FRITURA MIXTA - COCCIÓN AL VACÍO - VERDURAS AL VAPOR

Desde $ 3,080.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Cocina al vapor y Sous Vide GRP710

GRP710

STEAM&FRY - GN 2/3
BANDEJA EN ACERO, PERFORADA PARA COCCIÓN AL VAPOR O REGENERACIÓN DE PRODUCTOS PREFRITOS

PERFECTA PARA PATATAS FRITAS - FRITURA MIXTA - COCCIÓN AL VACÍO - VERDURAS AL VAPOR

Desde $ 1,452.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Cocina al vapor y Sous Vide GRP815

GRP815

STEAM&FRY - GN 1/1
BANDEJA EN ACERO PERFORADA PARA COCCIÓN AL VAPOR O REGENERACIÓN DE PRODUCTOS PREFRITOS


PERFECTA PARA: PATATAS FRITAS - FRITURA MIXTA - COCCIÓN AL VACÍO - VERDURAS AL VAPOR

Desde $ 1,694.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Cocina al vapor y Sous Vide TG830

TG830

BANDEJA EN ACERO INOX PERFORADA h 65 mm - GN 1/1

PERFECTA PARA: COCCIÓN AL VACÍO - VERDURAS AL VAPOR

Desde $ 990.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Cocina al vapor y Sous Vide TG710

TG710

BANDEJA EN ACERO PERFORADA h 40 mm - GN 2/3

PERFECTA PARA: COCCIÓN AL VACÍO - VERDURAS AL VAPOR

Desde $ 814.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Cocina al vapor y Sous Vide TG810

TG810

BANDEJA EN ACERO INOX PERFORADA h 20 mm - GN 1/1

PERFECTA PARA: COCCIÓN AL VACÍO - VERDURAS AL VAPOR

Desde $ 902.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX
Parrilla

BANDEJAS ORIGINALES UNOX Parrilla TG720

TG720

GRILL - GN 2/3
BANDEJA DE ALUMINIO ANTIADHERENTE PARA ASAR A LA PARRILLA SIN PRECALENTAMIENTO PREVIO


PERFECTA PARA: PESCADOS AL GRILL - VERDURAS AL GRILL - CARNES AL GRILL

Desde $ 2,288.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Parrilla TG770

TG770

FAKIRO.GRILL - GN 2/3
NON-STICK ALUMINIUM PAN TWO COOKING SURFACES: RIBBED OR FLAT FOR DIFFERENT TYPES OF COOKING


IDEAL FOR: GRILLED MEAT AND FISH - GRILLED VEGETABLES - PIZZA AND FOCACCIA

Desde $ 3,322.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Parrilla GRP970

GRP970

PARRILLA - GN 1/1
PARRILLA CROMADA CON EMPUÑADURA PARA HORNEAR RÁPIDAMENTE UNA CARGA COMPLETA


PARRILLA ADICIONAL PARA EL MODELO TG970

Desde $ 902.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Parrilla TG870

TG870

FAKIRO.GRILL - GN1/1
BANDEJA GRUESA 12 MM ANTIADHERENTE CON DOBLE SUPERFICIE: LISA Y RUGOSA PARA DOBLE USO


PERFECTA PARA: PIZZA - FOCACCIA - PAN - PANINI

Desde $ 3,718.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Parrilla TG970

TG970

SUPER.GRILL - GN 1/1
BANDEJA RUGOSA EN ALUMINIO ANTIADHERENTE PARA ASAR A LA PARRILLA. INCLUYE LA PARRILLA CROMADA GRP970 PARA ASAR UNA CARGA COMPLETA RÁPIDA


PERFECTA PARA: GRILL DE CARNE GRASA - PESCADOS - VERDURAS

Desde $ 3,850.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Parrilla TG885

TG885

GRILL - GN 1/1
BANDEJA DE ALUMINIO ANTIADHERENTE PARA ASAR A LA PARRILLA SIN PRECALENTAMIENTO PREVIO


PERFECTA PARA: PESCADOS AL GRILL - VERDURAS AL GRILL - CARNES AL GRILL

Desde $ 2,662.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Parrilla TG530

TG530

GRILL - 26"x18"
BANDEJA DE ALUMINIO CON TRATAMIENTO ANTIADHERENTE PARA GRILLAR SIN PRECALENTAMIENTO PREVIO


PERFECTA PARA: PESCADOS AL GRILL - VERDURAS AL GRILL - CARNES AL GRILL

Desde $ 2,662.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX
Asados y Estofados

BANDEJAS ORIGINALES UNOX Asados y Estofados GRP570

GRP570

POLLO.BLACK - 26"x18"
BANDEJA EN ACERO CON TRATAMIENTO ANTIADHERENTE CON SOPORTES PARA 8 POLLOS ENTEROS Y BASE CON AGUJERO PARA GRASA


PERFECTA PARA: POLLOS ASADOS - POLLOS AL VAPOR

Desde $ 3,146.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Asados y Estofados GRP715

GRP715

POLLO.BLACK - GN 2/3
BANDEJA EN ACERO INOX CON SOPORTES PARA 4 POLLOS ENTEROS Y BASE CON AGUJERO PARA GRASA


PERFECTA PARA: POLLOS ASADOS - POLLOS AL VAPOR

Desde $ 2,288.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Asados y Estofados GRP840

GRP840

POLLO.GRILL - GN 1/1
BANDEJA EN ACERO PARA COCCIÓN DE POLLOS ABIERTOS O ASADOS DE CARNES Y PESCADO CON BASE CON AGUJERO PARA GRASA


PERFECTA PARA: ASADOS DE CARNE - POLLO A LA DIÁVOLA - ASADOS DE PESCADOS

Desde $ 1,980.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Asados y Estofados GRP825

GRP825

POLLO.BLACK - GN 1/1
BANDEJA EN ACERO CON TRATAMIENTO ANTIADHERENTE CON SOPORTES PARA 8 POLLOS ENTEROS Y BASE CON AGUJERO PARA GRASA


PERFECTA PARA: POLLOS ASADOS - POLLOS AL VAPOR

Desde $ 3,058.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Asados y Estofados TG705

TG705

BANDEJA EN ACERO INOX h 40mm - GN 2/3

PERFECTA PARA: ESTOFADOS - LASAÑA - ARROZ AL VAPOR - VERDURAS ASADAS

Desde $ 704.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Asados y Estofados TG815

TG815

BANDEJA INOX h 40 mm - GN 1/1

PERFECTA PARA: ASADOS - LASAÑA - ARROZ AL VAPOR - VERDURAS ASADAS

Desde $ 990.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Asados y Estofados TG825

TG825

BANDEJA INOX h 65 mm - GN 1/1

PREFECTAPARA: ASADOS - LASAÑA - ARROZ AL VAPOR - VERDURAS ASADAS

Desde $ 1,078.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Asados y Estofados TG840

TG840

BACON.20 - GN1/1
REMOVABLE STEEL GRID WITH A NON-STICK STEEL TRAY H 20 mm TO COLLECT GREASE

IDEAL FOR: BACON – SAUSAGE - ROAST MEAT - SPATCHCOCK CHICKEN

Desde $ 2,706.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Asados y Estofados TG895

TG895

BLACK.20 - GN 1/1
BANDEJA EN ACERO INOX ANTIADHERENTE h 20 mm


PERFECTA PARA: RATATOUILLE - PATATAS AL HORNO - PESCADOS ASADOS

Desde $ 1,716.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Asados y Estofados TG900

TG900

BLACK.40 - GN 1/1
BANDEJA EN ACERO INOX ANTIADHERENTE h 40 mm


PERFECTA PARA: ASADOS - LASAÑA - ARROZ AL VAPOR - VERDURA ASADA

Desde $ 1,738.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Asados y Estofados TG805

TG805

BANDEJA INOX h 20 mm - GN 1/1

PERFECTA PARA: RATATOUILLE - PATATAS AL HORNO - PESCADOS ASADOS

Desde $ 858.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Asados y Estofados TG945

TG945

BACON - GN 1/1
BANDEJA PARA BACÓN CON SISTEMA RECOGE GRASAS


PERFECTA PARA: BACÓN - ASADOS DE CARNE - POLLO A LA DIÁVOLA - ASADOS DE PESCADOS

Desde $ 2,772.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Asados y Estofados TG944

TG944

BACON.GRID - GN 1/1
PERFORATED STAINLESS STEEL PAN


IDEAL FOR: BACON - ROAST MEAT - SPATCHCOCK OR SPLIT CHICKEN

Desde $ 1,298.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Asados y Estofados GRP860

GRP860

POLLO.WASH - GN 1/1
PERMITE EL LAVADO DE 3 BANDEJAS DE POLLO GRP825 DURANTE EL CICLO DE LAVADO DEL HORNO

Desde $ 2,574.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX
Huevos y fritos

BANDEJAS ORIGINALES UNOX Huevos y fritos GRP820

GRP820

CLEAN.FRY - GN 1/1
NON-STICK FRYING GRID WITH FAT COLLECTION TRAY


IDEAL FOR: FROZEN PRE-FRIED FOOD

Desde $ 3,498.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Huevos y fritos GRP816

GRP816

BLACK.FRY - GN 1/1
ANTI-STICK STAINLESS STEEL FRYING PAN


IDEAL FOR: PRE-FRIED FROZEN FOOD - FRENCH FRIES

Desde $ 2,574.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Huevos y fritos GRP817

GRP817

POTATO.FRY - GN 1/1
FRENCH FRIES FRYING PAN


IDEAL FOR: FRENCH FRIES

Desde $ 1,738.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Huevos y fritos TG735

TG735

PAN.FRY - GN 2/3
BANDEJA ANTIADHERENTE PARA FREIR PRODUCTOS EMPANADOS

PERFECTA PARA: CROQUETAS - FILETES DE PESCADO EMPANADO - PECHUGA EMPANADA - VERDURA EMPANADA

Desde $ 946.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Huevos y fritos GRP711

GRP711

POTATO.FRY - GN 2/3
FRENCH FRIES FRYING PAN


IDEAL FOR: FRENCH FRIES

Desde $ 1,496.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Huevos y fritos TG905

TG905

PAN.FRY - GN 1/1
BANDEJA ANTIADHERENTE PARA FREIR PRODUCTOS EMPANADOS


PERFECTA PARA: CROQUETAS - FILETES DE PESCADO EMPANADO - PECHUGA EMPANADA - VERDURA EMPANADA

Desde $ 1,078.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Huevos y fritos TG935

TG935

HUEVOS 6x2 - GN 1/1
BANDEJA EN ALUMINIO ANTIADHERENTE PARA COCER HASTA 12 HUEVOS EN MENOS DE 4 MIN


PERFECTA PARA: HUEVOS FRITOS – TORTITAS - TORTILLAS

Desde $ 2,112.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Huevos y fritos TG936

TG936

HUEVOS  8x1 - GN 1/1
BANDEJA EN ALUMINIO ANTIADHERENTE PARA COCER HASTA 8 HUEVOS EN MENOS DE 3 MIN


PERFECTA PARA: HUEVOS FRITOS  – TORTITAS - TORTILLAS

Desde $ 2,530.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Huevos y fritos TG937

TG937

EGGS 5X1 - GN 2/3
5 SINGLE-EGGS ANTI-STICK ALUMINIUM PAN


IDEAL FOR: FRIED EGGS - SUNNY SIDE UP EGGS AND OMELETTE - POACHED EGG

Desde $ 1,496.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Huevos y fritos TG525

TG525

PAN.FRY - 26"X18"
ENAMEL COATED PAN FOR FRYING BREADED PRODUCTS


IDEAL FOR: CROQUETTES - BREADED FISH FILETS - BREADED CUTLETS - BREADED VEGETABLES

Desde $ 1,298.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX
Pastelería y panadería

BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería TG875

TG875

FAKIRO™ - GN 1/1
BANDEJA GRUESA 12 MM, DOBLE SUPERFICIE: LISA Y RUGOSA PARA DOBLE USO


PERFECTA PARA: PIZZA - FOCACCIA - PAN - PANINI

Desde $ 2,706.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería GRP565

GRP565

BAGUETTE.GRID - 26"x18"
BANEJA CROMADA CON 5 CANALES ULTRALIGERA


PERFECTA PARA: BAGUETTES CONGELADAS - BARRAS CONGELADAS

Desde $ 902.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería TG205

TG205

BAKE - 342x242
BANDEJA DE ALUMINIO


PERFECTA PARA: BOLLERIA - PASTELERÍA - HORNEADO EN SILPAT

Desde $ 338.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería GRP205

GRP205

CHROMO.GRID - 342x242
BANDEJA DE CROMO ULTRALIGERA

Desde $ 338.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería GRP305

GRP305

CHROMO.GRID - 460x330
BANDEJA CROMADA ULTRALIGERA

Desde $ 390.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería GRP705

GRP705

PARRILLA PLANA EN ACERO INOXIDABLE - GN 2/3

Desde $ 528.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería GRP806

GRP806

PARRILLA PLANA EN ACERO INOX - GN 1/1

Desde $ 660.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería TG310

TG310

FORO.BAKE - 460x330
BANDEJA DE ALUMINIO MICROPERFORADA


PERFECTA PARA: BOLLERÍA - DULCES EN MOLDE - COCCIÓN CON SILPAT

Desde $ 520.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería TG330

TG330

FORO.BLACK - 460x330
BANDEJA DE ALUMINIO MICROPERFORADA Y ANTIADHERENTE


PERFECTA PARA: CROISSANT - PAN CONGELADO - PASTELES DANESES - BOLLERÍA

Desde $ 728.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería TG335

TG335

FAKIRO™ - 460x330
BANDEJA GRUESA 12 MM, DOBLE SUPERFICIE: LISA Y RUGOSA PARA DOBLE USO


PERFECTA PARA: PIZZA - FOCACCIA - PAN - PANINI

Desde $ 1,950.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería TG305

TG305

BAKE - 460x330
BANDEJA DE ALUMINIO


PERFECTA PARA: BOLLERÍA - DULCES EN MOLDE - COCCIÓN SOBRE SILPAT

Desde $ 390.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería TG975

TG975

FORO.SILICO - GN 1/1
BANDEJA DE ALUMINIO MICROPERFORADA SILICONADA PARA PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA


PERFECTA PARA: CROISSANT - PAN CONGELADO - PASTELES DANESES - BOLLERÍA

Desde $ 814.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería TG480

TG480

PANETTONE.Bake - 600x400

BANDEJA CON SUJECCIÓN ESPECIAL


IDEAL PARA: PANETTONES DE 1kg CON DIÁMETRO SUPERFICIE PANETTONES 165 - 170mm. COMPATIBLE CON EL CARRO BAKE.REST

Desde $ 4,664.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería TG485

TG485

COLOMBA.Bake - 600x400

BANDEJA CON SUJECCIÓN ESPECIAL


IDEAL PARA: COLOMBAS DE PASCUA DE 750gr CON MOLDE DE 295x205mm. COMPATIBLE CON EL CARRO BAKE.REST

Desde $ 4,664.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería TG715

TG715

FAKIRO™ - GN 2/3
BANDEJA PLANA EN ALUMINIO


PERFECTA PARA: PIZZA - FOCACCIA

Desde $ 1,650.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería TG730

TG730

FORO.BLACK - GN 2/3
BANDEJA EN ALUMINIO MICROPERFORADA ANTIADHERENTE


PERFECTA PARA: CROISSANT - PAN CONGELADO - PASTELES DANESES - BOLLERÍA

Desde $ 1,144.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería TG890

TG890

FORO.BLACK - GN 1/1
BANDEJA EN ALUMINIO MICROPERFORADA ANTIADHERENTE


PERFECTA PARA: CROISSANT - PAN CONGELADO - PASTELES DANESES - BOLLERÍA

Desde $ 1,320.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería TG415

TG415

FORO.SILICO - 600x400

BANDEJA DE ALUMINIO MICROPERFORADA SILICONADA PARA PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA



IDEAL PARA: CROISSANT - PAN CONGELADO - DANISHES - BOLLERÍA

Desde $ 924.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería GRP505

GRP505

CHROMO.GRID - 26"X18"
FLAT CHROMIUM PLATED WIRE GRID

Desde $ 484.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería TG515

TG515

FORO.BAKE
TEGLIA ALLUMINIO MICROFORATA - 26" x 18"


IDEALE PER: FROLLA - DOLCI IN TORTIERA

Desde $ 1,980.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Pastelería y panadería TG520

TG520

FORO.BLACK
TEGLIA ALLUMINIO ANTIADERENTE MICROFORATA - 26"X18"


IDEALE PER: CROISSANT - PANE CONGELATO - DANISHES - FROLLA

Desde $ 2,442.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX
Speed baking - SPEED.Pro™

BANDEJAS ORIGINALES UNOX Speed baking - SPEED.Pro™ TG128

TG128

SPEED.Basket LARGE

RECIPIENTE SEMIRRÍGIDO ANTIADHERENTE. 355 x 305 x 25 mm (a x p x a)

Desde $ 2,704.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Speed baking - SPEED.Pro™ TG126

TG126

SPEED.Basket SMALL

RECIPIENTE SEMIRRÍGIDO ANTIADHERENTE. 180 x 140 x 25 mm (a x p x a)

Desde $ 2,496.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Speed baking - SPEED.Pro™ GRP360

GRP360

SPEED.Grid
PARRILA EN ACERO INOXIDABLE


PERFECTA PARA: PIZZA CONGELADA - SANDWICH - CROISSANTS - PRODUCTOS PRECONGELADOS

Desde $ 1,794.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Speed baking - SPEED.Pro™ TG127

TG127

SPEED.Basket MEDIUM

RECIPIENTE SEMIRRÍGIDO ANTIADHERENTE. 280 x 180 x 25 mm (a x p x a)

Desde $ 2,600.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Speed baking - SPEED.Pro™ TG365

TG365

FOLIO DE TEFLÓN ANTIADHERENTE

SIMPLIFICA LA LIMPIEZA DEL HORNO

Desde $ 1,430.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Speed baking - SPEED.Pro™ TG360

TG360

SPEED.Plate
BANDEJA EN ALUMINIO ANTIADHERENTE CON DOS SUPERFICIES: LISA Y RAYADA 


PERFECTA PARA: PIZZA  - SANDWICHES - HAMBURGUESAS - FOCACCIAS

Desde $ 5,252.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX
Spatulas

BANDEJAS ORIGINALES UNOX Spatulas XUC165

XUC165

ESPÁTULA PLANA
PALETA DE ALUMINIO ANTIADHERENTE CON EMPUÑADURA ERGONÓMICA Y SISTEMA DE PROTECCIÓN DE CALOR. 365 x 300 (a x a)

Desde $ 2,496.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Spatulas XUC166

XUC166

ESPÁTULA PLANA
PALETA DE ALUMINIO ANTIADHERENTE CON EMPUÑADURA ERGONÓMICA Y SISTEMA DE PROTECCIÓN DE CALOR. 165 X 300 (a x a)

Desde $ 2,210.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Spatulas XUC167

XUC167

ESPÁTULA DENTADA
PALETA DE ALUMINIO PARA SPEED.Grid CON EMPUÑADURA ERGONÓMICA Y SISTEMA DE PROTECCIÓN DE CALOR. 365 x 300 (a x a)

Desde $ 2,496.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Spatulas XUC168

XUC168

ESPÁTULA DENTADA
PALETA DE ALUMINIO PARA SPEED.Grid CON EMPUÑADURA ERGONÓMICA Y SISTEMA DE PROTECCIÓN DE CALOR. 165 X 300 (a x a)

Desde $ 2,210.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX
Soportes de bandejas

BANDEJAS ORIGINALES UNOX Soportes de bandejas XUC051

XUC051

KIT ADAPTACIÓN SOPORTES LATERALES DE 600x400 A GN 1/1 PARA HORNOS DE 6 BANDEJAS

DISPONIBILE PER BAKERTOP MIND.Maps™

Desde $ 5,460.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Soportes de bandejas GRP561

GRP561

GRILL.FRAME - 26"x18"
STAINLESS STEEL FRAME FOR TG870 FAKIRO.GRILL AND TG969 SUPER.GRILL GRID. ALLOWS YOU TO SAFELY USE GRILLING PANS IN FULL SIZE CHEFTOP UNITS

Desde $ 2,112.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Soportes de bandejas XUC151

XUC151

SOPORTE LATERAL PARA MAYOR PASO h 100 mm PARA HORNOS 460x330 (SOLO PARA MODELOS ARIANNA)

DISPONIBLE PARA BAKERLUX SHOP.Pro ™

Desde $ 1,248.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Soportes de bandejas XC675

XC675

KIT DE ADAPTACIÓN PARA SOPORTES LATERALES DE 600x400 A 650x4050 PARA HORNOS DE 4 BANDEJAS

DISPONIBLE PARA LINEMISS ™

Desde $ 2,340.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Soportes de bandejas XUC050

XUC050

KIT ADAPTACIÓN SOPORTES LATERALES DE 600x400 A GN 1/1 PARA HORNOS DE 4 BANDEJAS

DISPONIBLE PARA BAKERTOP MIND.Maps™

Desde $ 5,460.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Soportes de bandejas XC620

XC620

KIT DE ADAPTACIÓN SOPORTES LATERALES DE 460x330 A GN 2/3

DISPONIBLE PARA LINEMISS™

Desde $ 1,196.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Soportes de bandejas XC630

XC630

KIT DE ADAPTACIÓN SOPORTES LATERALES DE 600x400 A GN 1/1

DISPONIBLE PARA LINEMISS™

Desde $ 1,248.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Soportes de bandejas XUC052

XUC052

KIT ADAPTACIÓN SOPORTES LATERALES DE 600x400 A GN 1/1 PARA HORNOS DE 10 BANDEJAS

DISPONIBILE PER BAKERTOP MIND.Maps™

Desde $ 5,460.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Soportes de bandejas XUC153

XUC153

SOPORTE LATERAL PARA MAYOR PASO H 94 mm PARA HORNOS 600x400 (SOLO PARA MODELOS VITTORIA)

DISPONIBLE PARA BAKERLUX SHOP.Pro ™

Desde $ 3,120.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Soportes de bandejas XUC152

XUC152

SOPORTE LATERAL PARA MAYOR PASO H 94 mm PARA HORNOS 600x400 (SOLO PARA MODELOS ROSSELLA)

DISPONIBLE PARA BAKERLUX SHOP.Pro ™

Desde $ 1,248.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Soportes de bandejas XUC054

XUC054

SOPORTES LATERALES COMPATIBE CON 6 BANDEJAS 600X400 Y GN1/1

DISPONIBILE PER BAKERTOP MIND.Maps™

Desde $ 4,160.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Soportes de bandejas XUC055

XUC055

SOPORTES LATERALES COMPATIBE CON 6 BANDEJAS 600X400 Y GN1/1

DISPONIBILE PER BAKERTOP MIND.Maps™

Desde $ 3,380.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Soportes de bandejas XUC057

XUC057

SOPORTES LATERALES COMPATIBE CON 10 BANDEJAS 600X400 Y GN1/1

DISPONIBILE PER BAKERTOP MIND.Maps™

Desde $ 7,280.00 precio sin IVA

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BANDEJAS ORIGINALES UNOX Soportes de bandejas XUC154

XUC154

SOPORTE LATERAL PARA MAYOR PASO H 94 mm PARA HORNOS 600x400 (SOLO PARA MODELOS CAMILLA)

DISPONIBLE PARA BAKERLUX SHOP.Pro ™

Desde $ 4,160.00 precio sin IVA

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