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PLAQUES ORIGINALES UNOX - Jeu de plaques pour bien démarrer
XUC018
JEU DE PLAQUES COOKING ESSENTIALS POUR BIEN DÉMARRER POUR FOURS GN1/1
DISPONIBLE POUR CHEFTOP MIND.Maps™
À partir de € 500 hors TVA
PLAQUES ORIGINALES UNOX - Cuissons à la vapeur et Sous Vide
GRP350
STEAM&FRY - 460 X 330
PLAQUE EN ACIER, PERFORÉE POUR LES CUISSONS VAPEUR OU LA RÉGÉNÉRATION DES PRODUITS PREFRITS.
IDÉALE POUR: FRITES - FRITURES - CUISSONS SOUS-VIDE - LÉGUMES VAPEUR
À partir de € 80 hors TVA
TG810
BAC INOX PERFORÉ H 20 mm - GN 1/1
IDÉAL POUR: CUISSONS SOUS-VIDE - LÉGUMES À LA VAPEUR
À partir de € 38 hors TVA
TG710
BAC INOX PERFORÉ H 40 mm - GN 2/3
IDÉAL POUR: CUISSONS SOUS-VIDE - LÉGUMES À LA VAPEUR
À partir de € 34 hors TVA
TG830
BAC INOX PERFORÉ H 65 mm - GN 1/1
IDÉAL POUR: CUISSONS SOUS-VIDE - LÉGUMES À LA VAPEUR
À partir de € 42 hors TVA
TG820
BAC INOX PERFORÉ H 40 mm - GN 1/1
IDÉAL POUR: CUISSONS SOUS-VIDE - LÉGUMES À LA VAPEUR
À partir de € 40 hors TVA
GRP815
STEAM&FRY - GN 1/1
PLAQUE EN ACIER, PERFORÉE POUR LES CUISSONS VAPEUR OU LA RÉGÉNÉRATION DES PRODUITS PREFRITS.
IDÉALE POUR: FRITES - FRITURES - CUISSONS SOUS-VIDE - LÉGUMES VAPEUR
À partir de € 72 hors TVA
GRP420
STEAM&FRY - 600X400
PLAQUE EN ACIER, PERFORÉE POUR LES CUISSONS VAPEUR OU LA RÉGÉNÉRATION DES PRODUITS PREFRITS.
IDÉALE POUR: FRITES - FRITURES - CUISSONS SOUS-VIDE - LÉGUMES VAPEUR
À partir de € 110 hors TVA
GRP710
STEAM&FRY - GN 2/3
PLAQUE EN ACIER, PERFORÉE POUR LES CUISSONS VAPEUR OU LA RÉGÉNÉRATION DES PRODUITS PREFRITS.
IDÉALE POUR: FRITES - FRITURES - CUISSONS SOUS-VIDE - LÉGUMES VAPEUR
À partir de € 62 hors TVA
PLAQUES ORIGINALES UNOX - Griller
TG770
FAKIRO.GRILL - GN 2/3
NON-STICK ALUMINIUM PAN TWO COOKING SURFACES: RIBBED OR FLAT FOR DIFFERENT TYPES OF COOKING
IDEAL FOR: GRILLED MEAT AND FISH - GRILLED VEGETABLES - PIZZA AND FOCACCIA
À partir de € 140 hors TVA
TG720
GRILL - GN 2/3
PLAQUE EN ALUMINIUM AVEC TRAITEMENT ANTI-ADHÉSIF POUR GRILLER MÊME SANS L’AVOIR PRECHAUFFÉE.
IDÉALE POUR: POISSON GRILLÉ - LÉGUMES GRILLES - VIANDE GRILLÉE
À partir de € 98 hors TVA
TG870
FAKIRO.GRILL - GN 1/1
PLAQUE ÉPAISSEUR 1 2 mm, DOUBLE SUPERFICIE LISSE ET RAINURÉE POUR DOUBLE UTILISATION.
IDÉALE POUR: PIZZA - FOUGASSE - PAIN - SANDWICH
À partir de € 156 hors TVA
GRP970
GRILLE EN ACIER EQUIPÉE DES POIGNÉES PERMETTANT D’ENFOURNER
RAPIDEMENT DES PLEINES CHARGES.- GN 1/1
GRILE SUPPLÉMENTAIRE POUR LE MODELE TG970
À partir de € 38 hors TVA
TG970
SUPER.GRILL - GN 1/1
PLAQUE RAINURÉE EN ALLUMINIUM AVEC TRAITEMENT ANTI-ADHÉRENT POUR GRILLER. EQUIPÉE DE LA GRILLE EN ACIER GRP970 PERMETTANT D’ENFOURNER RAPIDEMENT DES PLEINES CHARGES
IDÉALE POUR: POISSON GRILLÉ - LÉGUMES GRILLES - VIANDE GRILLÉE
À partir de € 160 hors TVA
TG885
GRILL - GN 1/1
PLAQUE EN ALUMINIUM AVEC TRAITEMENT ANTI-ADHÉSIF POUR GRILLER MÊME SANS L’AVOIR PRÉCHAUFFÉE.
IDÉALE POUR: POISSON GRILLÉ - LÉGUMES GRILLES - VIANDE GRILLÉE
À partir de € 114 hors TVA
PLAQUES ORIGINALES UNOX - Rôtis et viandes braisées
TG944
BACON.GRID - GN 1/1
PERFORATED STAINLESS STEEL PAN
IDEAL FOR: BACON - ROAST MEAT - SPATCHCOCK OR SPLIT CHICKEN
À partir de € 55 hors TVA
TG840
BACON.20 - GN1/1
REMOVABLE STEEL GRID WITH A NON-STICK STEEL TRAY H 20 mm TO COLLECT GREASE
IDEAL FOR: BACON – SAUSAGE - ROAST MEAT - SPATCHCOCK CHICKEN
À partir de € 116 hors TVA
TG945
BACON - GN 1/1
GRILLE EN ACIER AMOVIBLE AVEC PLAQUE POUR RÉCOLTER LES GRAISSES
IDÉALE POUR :BACON - SAUCISSES - ROAST BEEF - POULET CRAPAUDINE
À partir de € 118 hors TVA
TG825
PLAQUE INOX H 65 mm - GN 1/1
IDÉALE POUR: BRAISER - LASAGNE - RIZ À LA VAPEUR - LÉGUMES RÔTIS
À partir de € 46 hors TVA
TG815
PLAQUE INOX H 40 mm - GN 1/1
IDÉALE POUR: BRAISER - LASAGNE - RIZ À LA VAPEUR - LÉGUMES RÔTIS
À partir de € 42 hors TVA
TG900
BLACK.40 - GN 1/1
PLAQUE INOX ANTI-ADHÉRENTE; H 40 mm
IDÉALE POUR: BRAISER - LASAGNE - RIZ À LA VAPEUR - LÉGUMES RÔTIS
À partir de € 74 hors TVA
GRP715
POLLO - GN 2/3
GRILLE INOX POUR GRILLER 4 POULETS AVEC BASE QUI CANALISE LES GRAISSES.
IDÉALE POUR: POULETS RÔTIS - POULETS VAPEUR
À partir de € 98 hors TVA
TG805
PLAQUE INOX H 20 mm - GN 1/1
IDÉALE POUR: RATATOUILLE - POMMES DE TERRE AU FOUR - POISSON RÔTI
À partir de € 36 hors TVA
GRP430
POLLO.BLACK - 600X400
PLAQUE EN ACIER AVEC TRAITEMENT ANTI-ADHÉSIF ET SUPPORTS POUR POULETS ENTIERS AVEC BASE QUI CANALISE LES GRAISSES.
IDÉALE POUR: POULETS RÔTIS - POULETS A LA VAPEUR
À partir de € 142 hors TVA
TG705
PLAQUE INOX H 40 mm - GN 2/3
IDÉALE POUR: BRAISER - LASAGNE - RIZ À LA VAPEUR - LÉGUMES RÔTIS
À partir de € 30 hors TVA
TG895
BLACK.20 - GN 1/1
PLAQUE INOX ANTI-ADHÉRENTE; H 20 mm.
IDÉALE POUR: RATATOUILLE - POMMES DE TERRE AU FOUR - POISSON RÔTI
À partir de € 73 hors TVA
GRP840
POLLO.GRILL - GN 1/1
PLAQUE EN ACIER POUR CUIRE DES POULETS CRAPAUDINE OU ROTIS
DE VIANDE ET POISSON AVEC BASE QUI CANALISE LES GRAISSES.
IDÉALE POUR: RÔTI DE VIANDE - POULET CRAPAUDINE - RÔTI DE POISSON
À partir de € 84 hors TVA
GRP440
POLLO.WASH - 660X440
PERMET LE LAVAGE DE 3 PLAQUES POLLO GRP430 PENDANT
LE CYCLE DE NETTOYAGE DU FOUR
À partir de € 125 hors TVA
GRP860
POLLO.WASH - GN 1/1
PERMET LE LAVAGE DE 3 PLAQUES POLLO GRP825 PENDANT
LE CYCLE DE NETTOYAGE DU FOUR
À partir de € 110 hors TVA
GRP825
POLLO.BLACK - GN 1/1
PLAQUE EN ACIER AVEC TRAITEMENT ANTI-ADHÉSIF ET SUPPORTS POUR POULETS ENTIERS AVEC BASE QUI CANALISE LES GRAISSES.
IDÉALE POUR: POULETS RÔTIS - POULETS VAPEUR
À partir de € 129 hors TVA
PLAQUES ORIGINALES UNOX - Œufs et fritures
GRP711
POTATO.FRY - GN 2/3
FRENCH FRIES FRYING PAN
IDEAL FOR: FRENCH FRIES
À partir de € 64 hors TVA
GRP816
BLACK.FRY - GN 1/1
ANTI-STICK STAINLESS STEEL FRYING PAN
IDEAL FOR: PRE-FRIED FROZEN FOOD - FRENCH FRIES
À partir de € 110 hors TVA
GRP817
POTATO.FRY - GN 1/1
FRENCH FRIES FRYING PAN
IDEAL FOR: FRENCH FRIES
À partir de € 74 hors TVA
GRP820
CLEAN.FRY - GN 1/1
NON-STICK FRYING GRID WITH FAT COLLECTION TRAY
IDEAL FOR: FROZEN PRE-FRIED FOOD
À partir de € 150 hors TVA
TG937
EGGS 5X1 - GN 2/3
5 SINGLE-EGGS ANTI-STICK ALUMINIUM PAN
IDEAL FOR: FRIED EGGS - SUNNY SIDE UP EGGS AND OMELETTE - POACHED EGG
À partir de € 64 hors TVA
TG735
PAN.FRY - GN 2/3
PLAQUE ALLIAGE SPÉCIAL EN FER ÉMAILLÉ POUR DES FRITURES PANÉES.
IDÉALE POUR: CROQUETTES - FILES DE POISSON - ESCALOPE PANEE - VERDURES PANÉES
À partir de € 40 hors TVA
TG905
PAN.FRY - GN 1/1
PLAQUE ALLIAGE SPÉCIAL EN FER ÉMAILLÉ POUR DES FRITURES PANÉES.
IDÉALE POUR: CROQUETTES - FILES DE POISSON - ESCALOPE PANÉE - VERDURES PANÉES
À partir de € 46 hors TVA
TG350
PAN.FRY - 460X330
PLAQUE ALLIAGE SPÉCIAL EN FER ÉMAILLÉ POUR DES FRITURES PANÉES.
IDÉALE POUR: CROQUETTES - FILES DE POISSON - ESCALOPE PANEE - VERDURES PANÉES
À partir de € 34 hors TVA
TG936
EGGS 8X1 - GN 1/1
PLAQUE EN ACIER AVEC TRAITEMENT ANTI-ADHÉSIF POUR CUIRE JUSQU’A 12 ŒUFS AU PLAT EN MOINS DE 4 MINUTES
IDÉALE POUR: ŒUFS AU PLAT - OMELETTES – PANCAKES - FRITTATES
À partir de € 108 hors TVA
TG935
EGGS 6X2 - GN 1/1
PLAQUE EN ACIER AVEC TRAITEMENT ANTI-ADHÉSIF POUR CUIRE JUSQU’A 12 ŒUFS AU PLAT EN MOINS DE 4 MINUTES
IDÉALE POUR: ŒUFS AU PLAT - OMELETTES – PANCAKES - FRITTATES
À partir de € 90 hors TVA
PLAQUES ORIGINALES UNOX - Pâtisserie et boulangerie
TG480
PLAQUE AVEC DES BROCHES POUR MAINTENIR DES PANETTONE DE 1 KG COMPATIBLE AVEC LE CHARIOT BAKE.REST. DIAMETRE DU CARTON DU PANETTONE: 165 - 170 MM
DISPONIBLE POUR BAKERTOP MIND.Maps™
À partir de € 200 hors TVA
GRP310
BAGUETTE.GRID - 460X330
GRILLE CHROMÉE 5 RANGÉES POUR BAGUETTES PRÉCUITES
IDÉALE POUR: BAGUETTES CONGELÉES - FICELLES CONGELÉES
À partir de € 22 hors TVA
TG445
FORO.BAGUETTE.BLAK - 600x400
PLAQUE EN ALUMINIUM MICRO-PERFORÉE ET MOULE 5 RANGÉES
IDÉALE POUR: BAGUETTES CONGELÉES - FICELLES CONGELÉES
À partir de € 42 hors TVA
TG435
FORO.BAGUETTE.BLAK - 600x400
PLAQUE EN ALUMINIUM MICRO-PERFORÉE ET MOULE 5 RANGÉES
IDÉALE POUR: BAGUETTES CONGELÉES - FICELLES CONGELÉES
À partir de € 54 hors TVA
TG465
FAKIRO.GRILL - 600X400
PLAQUE ÉPAISSEUR 1 2 mm, DOUBLE SUPERFICIE LISSE ET RAINURÉE POUR DOUBLE UTILISATION.
IDÉALE POUR: PIZZA - FOUGASSE - PAIN - SANDWICH
À partir de € 186 hors TVA
TG730
FORO.BLACK - GN 2/3
PLAQUE À SURFACE PLANE PERFORÉE ANTI-ADHÉRENTE EN ALUMINIUM
IDÉALE POUR: CROISSANTS - PAIN FRAIS - VIENNOISERIES DANOISES - PÂTE BRISÉE
À partir de € 49 hors TVA
GRP410
BAGUETTE.GRID - 600X400
PLAQUE CHROMÉE MOULE À 5 RANGÉES ULTRA-LÉGÈRE
IDÉALE POUR: BAGUETTES CONGELÉES - FICELLES CONGELÉES
À partir de € 26 hors TVA
TG890
FORO.BLACK - GN 1/1
PLAQUE À SURFACE PLANE PERFORÉE ANTI-ADHÉRENTE EN ALUMINIUM
IDÉALE POUR: CROISSANTS - PAIN FRAIS - VIENNOISERIES DANOISES - PÂTE BRISÉE
À partir de € 56 hors TVA
TG330
FORO.BLACK - 460X330
PLAQUE À SURFACE PLANE PERFORÉE ANTI-ADHÉRENTE EN ALUMINIUM
IDÉALE POUR: CROISSANTS - PAIN FRAIS - VIENNOISERIES DANOISES - PÂTE BRISÉE
À partir de € 26 hors TVA
TG430
FORO.BLACK - 600X400
PLAQUE À SURFACE PLANE PERFORÉE ANTI-ADHÉRENTE EN ALUMINIUM
IDÉALE POUR: CROISSANTS - PAIN FRAIS - VIENNOISERIES DANOISES - PÂTE BRISÉE
À partir de € 39 hors TVA
TG205
BAKE - 342x242
PLAQUE ALUMINIUM
IDÉALE POUR: PÂTE BRISÉE - GÂTEAUX DANS MOULE À TARTE - CUISSONS SUR SILPAT
À partir de € 12 hors TVA
TG410
FORO.BAKE - 600x400
PLAQUE EN ALUMINIUM MICRO-PERFORÉE
IDÉALE POUR: PATE BRISÉE - GÂTEAUX DANS MOULE À TARTE - CUISSONS SUR SILPAT
À partir de € 29 hors TVA
TG305
BAKE - 460X300
PLAQUE EN ALUMINIUM
IDÉALE POUR: PATE BRISÉE - GÂTEAUX DANS MOULE À TARTE - CUISSONS SUR SILPAT
À partir de € 14 hors TVA
TG715
FAKIRO™ - GN 2/3
PLAQUE ÉPAISSEUR 1 2 mm, DOUBLE SUPERFICIE LISSE ET RAINURÉE POUR DOUBLE UTILISATION.
IDÉALE POUR: PIZZA - FOUGASSE - PAIN - SANDWICH
À partir de € 70 hors TVA
TG310
FORO.BAKE - 460X300
PLAQUE EN ALUMINIUM MICRO-PERFORÉE
IDÉALE POUR: PATE BRISÉE - GÂTEAUX DANS MOULE À TARTE - CUISSONS SUR SILPAT
À partir de € 18 hors TVA
TG335
FAKIRO™ - 460X330
PLAQUE ÉPAISSEUR 1 2 mm, DOUBLE SUPERFICIE LISSE ET RAINURÉE POUR DOUBLE UTILISATION.
IDÉALE POUR: PIZZA - FOUGASSE - PAIN - SANDWICH
À partir de € 70 hors TVA
TG875
FAKIRO™ - GN 1/1
PLAQUE ÉPAISSEUR 1 2 mm, DOUBLE SUPERFICIE LISSE ET RAINURÉE POUR DOUBLE UTILISATION.
IDÉALE POUR: PIZZA - FOUGASSE - PAIN - SANDWICH
À partir de € 114 hors TVA
TG315
FORO.SILICO - 460X330
PLAQUE EN ALUMINIUM MICRO-PERFORÉE EN SILICONE POUR PRODUITS DE PÂTISSERIE ET BOULAGERIE
IDÉALE POUR: CROISSANT - PAIN SURGÉLÉ - VIENNOISERIES DANOISES - PÂTE BRISÉE
À partir de € 30 hors TVA
TG440
FAKIRO™ - 600X400
PLAQUE ÉPAISSEUR 1 2 mm, DOUBLE SUPERFICIE LISSE ET RAINURÉE POUR DOUBLE UTILISATION.
IDÉALE POUR: PIZZA - FOUGASSE - PAIN - SANDWICH
À partir de € 120 hors TVA
TG415
FORO.SILICO - 600X400
PLAQUE EN ALLUMINIUM MICRO-PERFORÉE EN SILICONE POUR PRODUITS DE PÂTISSERIE ET BOULAGERIE
IDÉALE POUR: CROISSANT - PAIN SURGÉLÉ - VIENNOISERIES DANOISES - PÂTE BRISÉE
À partir de € 39 hors TVA
TG975
FORO.SILICO - GN 1/1
PLAQUE EN ALLUMINIUM MICRO-PERFORÉE EN SILICONE POUR PRODUITS DE PÂTISSERIE ET BOULAGERIE
IDÉALE POUR: CROISSANT - PAIN SURGÉLÉ - VIENNOISERIES DANOISES - PÂTE BRISÉE
À partir de € 34 hors TVA
TG460
BAKE.BLACK FOR 600X400 OVENS
PLAQUE EN ALUMINIUM AVEC TRAITEMENT ANTI-ADHÉSIF
IDÉALE POUR: CROISSANTS - VIENNOISERIES DANOISES - PÂTE BRISÉE
À partir de € 35 hors TVA
TG416
BAKE.SILICO - 600X400
PLAQUE EN ALUMINIUM SILICONÉE POUR PRODUITS DE PÂTISSERIE ET BOULAGERIE
IDÉALE POUR: CROISSANT - PAIN SURGÉLÉ - VIENNOISERIES DANOISES - PÂTE BRISÉE
À partir de € 38 hors TVA
TG405
BAKE - 600x400
PLAQUE EN ALUMINIUM
IDÉALE POUR: PATE BRISÉE - GÂTEAUX DANS MOULE À TARTE - CUISSONS SUR SILPAT
À partir de € 24 hors TVA
PLAQUES ORIGINALES UNOX - Speed baking - SPEED.Pro™
GRP360
SPEED.Grid
GRILLE CHROMÉE ULTRA-LÉGÈRE
IDÉALE POUR: PIZZA SURGELÉE- CROISSANTS FARCIS- PRODUITS SURGELÉE PRÉ-FRITS
À partir de € 65 hors TVA
TG360
SPEED.Plate
PLAQUE EN ALUMINIUM ANTI-ADHÉRENT. 2 SURFACES-LISSE ET RAINURÉE-POUR UNE VERIÉTÉ DE PRODUITS
IDÉALE POUR: PIZZA - TOAST - SANDWICHES - HAMBURGER - FOUGASSE
À partir de € 190 hors TVA
PLAQUES ORIGINALES UNOX - Spatules
XUC165
SPATULE PLATE
SPATULE ANTI-ADHÉRENTE AVEC POIGNÉE ERGONOMIQUE ET SYSTÈME DE PROTECTION THERMIQUE. 365 X 300 (L X P)
À partir de € 90 hors TVA
XUC166
SPATULE PLATE
SPATULE ANTI-ADHÉRENTE AVEC POIGNÉE ERGONOMIQUE ET SYSTÈME DE PROTECTION THERMIQUE. 165 X 300 (L X P)
À partir de € 80 hors TVA
XUC167
SPATULE À DENTS
SPATULE EN ALUMINIUM POUR SPEED.GRID AVEC POIGNÉE ERGONOMIQUE ET SYSTÈME DE PROTECTION THERMIQUE. 365 X 300 (L X P)
À partir de € 90 hors TVA
XUC168
SPATULE À DENTS SPATULE EN ALUMINIUM POUR SPEED.GRID AVEC POIGNÉE ERGONOMIQUE ET SYSTÈME DE PROTECTION THERMIQUE. 165 X 300 (L X P)
À partir de € 80 hors TVA
PLAQUES ORIGINALES UNOX - Supports pour plaques
XUC050
SUPPORTS LATÉRAUX POUR PASSER PLAQUES DE 600X400 EN GN1/1 POUR FOURS 4 NIVEAUX
DISPONIBLE POUR BAKERTOP MIND.Maps™
À partir de € 200 hors TVA
XUC051
SUPPORTS LATÉRAUX POUR PASSER PLAQUES DE 600X400 EN GN1/1 POUR FOURS 6 NIVEAUX
DISPONIBLE POUR BAKERTOP MIND.Maps™
À partir de € 200 hors TVA
XUC052
SUPPORTS LATÉRAUX POUR PASSER PLAQUES DE 600X400 EN GN1/1 POUR FOURS 10 NIVEAUX
DISPONIBLE POUR BAKERTOP MIND.Maps™
À partir de € 200 hors TVA
XC630
KIT LATÉRAL D'ADAPTATION DE GRILLES DE 600X400 EN GN1/1
DISPONIBLE POUR LINEMISS™
À partir de € 44 hors TVA
XC620
KIT LATÉRAL D'ADAPTATION DE GRILLES DE 460X330 EN GN2/3
DISPONIBLE POUR LINEMISS™
À partir de € 42 hors TVA
XC675
KIT D'ADAPTATION SUPPORTS LATÉRAUX DE 600X400 À 460X330 POUR FOURS 4 NIVEAUX
DISPONIBLE POUR LINEMISS™
À partir de € 84 hors TVA
XUC054
SUPPORTS LATÉRAUX COMPATIBLE AVEC 6 PLAQUES 600X400 ET GN1/1
DISPONIBLE POUR BAKERTOP MIND.Maps™
À partir de € 150 hors TVA
XUC055
SUPPORTS LATÉRAUX COMPATIBLE AVEC 6 PLAQUES 600X400 ET GN1/1
DISPONIBLE POUR BAKERTOP MIND.Maps™
À partir de € 120 hors TVA
XUC057
SUPPORTS LATÉRAUX COMPATIBLE AVEC 10 PLAQUES 600X400 ET GN1/1
DISPONIBLE POUR BAKERTOP MIND.Maps™
À partir de € 260 hors TVA