Configurez votre four professionnelIl existe différents types de fours professionnels, qui doivent être choisis en fonction des besoins de chaque Chef et qui varient selon la destination, l'utilisation, le budget, le type de cuisson à effectuer et le business. UNOX conçoit et produit tout type de fours professionnels afin de satisfaire les besoins de chaque segment de la restauration.
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Fours mixtesFours mixtes professionnels
Cuisson accéléréeFours professionnels à cuisson accélérée
Convection avec humiditéFours professionnels à convection avec humidité
ConvectionFours professionnels à convection
Maintien au chaudLe Frigo Chaud