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Banquets et Grandes Cuisines

Banquets et Restaurants

Proposer des banquets implique volume, rythme, ponctualité et précision.

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS

Le four combiné intelligent qui grille, frit, rôtit, fait du fumage, cuit à la vapeur et bien plus encore. Cycles de cuisson automatiques et fonctions intelligentes pour des résultats toujours impeccables.

  • PUISSANT ET RAPIDE
  • INTELLIGENT
  • FIABLE ET SOLIDE
  • CERTIFIÉ ENERGY STAR

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE

Le four combiné pour ceux qui veulent le meilleur résultat de cuisson et se concentrent sur l’essentiel.

  • EFFICACE
  • FACILE À UTILISER
  • POLYVALENT

CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS COMPACT

Le four combiné intelligent avec système de lavage automatique, pour la boulangerie et la confiserie. Cycles de cuisson automatiques et fonctions intelligentes pour des résultats toujours impeccables.

  • PUISSANT
  • INTELLIGENT
  • COMPACT
  • CERTIFIÉ ENERGY STAR

CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT

Le four combiné compact pour ceux qui veulent le meilleur résultat de cuisson avec le plus petit impact.

  • EFFICACE
  • POLYVALENT
  • COMPACT

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS

Le four combiné intelligent avec un système de lavage automatique, pour la boulangerie et la confiserie. Cycles de cuisson automatiques et fonctions intelligentes pour des résultats toujours impeccables.

  • UNIFORMITÉ DE CUISSON EXCEPTIONNELLE
  • CUISSONS RAPIDES OU DELICATES
  • FORT ET FIABLE
  • CERTIFIÉ ENERGY STAR

BAKERTOP MIND.Maps™ ONE

Le four combiné pour la pâtisserie et la boulangerie : cuisson parfaite et uniforme avec n’importe quelle charge d'aliments. Programmation intuitive et possibilité de mémoriser 364 processus de cuisson.

  • UNIFORMITÉ DE CUISSON EXCEPTIONNELLE
  • FACILE À UTILISER
  • SYSTÈME DE NETTOYAGE AUTOMATIQUE