France

Nom commercial

DONNÉES TECHNIQUES

Sélectionnez le type

CAMILLA

CAMILLA.MATIC

Pâtisserie et boulangerie

Plaque à pâtisserie en aluminium micro-perforée. Commandeable en multiples de 2 pièces.

TG410

Plaque en aluminium antiadhérente micro-perforée.

TG430

Plaque à pâtisserie en aluminium. Deux surfaces - lisses et rayées - pour différents produits.

TG440

Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive. Deux surfaces - lisses et rayées - pour une cuisson différente.

TG465

GRP410

Plaque à pâtisserie en aluminium micro-perforée - 5 canaux

TG445

Plaque à pâtisserie en aluminium micro-perforée avec revêtement antiadhésive - 5 canaux.

TG435

Plaque à pâtisserie en aluminium avec revêtement antiadhésive. Commandeable en multiples de 2 pièces.

TG460

TG405

TG450

Cuissons à la vapeur et Sous Vide

Plaque en inox perforée pour cuissons à la vapeur.

GRP420

GRP405

Plaque en aluminium micro-perforée avec traitement anti-adhésif

TG415

Plaque en aluminium avec revêtement en silicone.

TG416

Chariots à chargement rapide (QUICK.Load) et neutres

Support multifonctionnel pour le stockage et le transport des plaques à pâtisserie.

XTB0003

XTB0005

Détergents

D&Eacute;TERGENT SPRAY&amp;RINSE&trade; 
1 CARTON (12 BOUTEILLES X 750mL) 
 
DISPONIBILE POUR FOURS CHEFLUX&trade;, BAKERLUX&trade;, BAKERLUX SHOP.Pro&trade;, LINEMISS&trade; &amp; LINEMICRO&trade; 
&nbsp;

DB1044A0

Ethernet

Permet la connexion à l’Internet par câble.

XEC011

Wi-fi

Permet la connexion à Internet via connexion sans fil.

XEC012

Traitement de l'eau avec filtres à résine

Système de filtrage de résine qui élimine de l’eau toutes les substances qui contribuent à la formation de calcaire. Il vous permet de filtrer jusqu’à 7.000 litres d’eau (les données peuvent varier en fonction de la dureté de l’eau).

XHC003

Cartouche de remplacement pour système de filtrage de résine pure.

XHC004

Roulettes

Ils permettent de faciliter les opérations de nettoyage. Il se compose de 2 roues avec freins, 2 roues sans freins et chaînes pour la fixation au mur.

XUC012

Kit pompe

Il vous permet d’utiliser l’humidité dans le four, même lorsque la connexion à l’approvisionnement en eau n’est pas disponible. En cas de solution de colonne, une pompe est nécessaire pour chaque four et/ou LIEVOX.

XHC016

Kit de lavage

Contient toutes les pièces nécessaires à l'installation correcte d'un seul four et d'une bouteille de SPRAY & Rinse 750ml.

XUC013

Il contient toutes les pièces nécessaires à l'installation et au lavage corrects d'un seul four. Contient une bouteille de SPRAY & Rinse 750ml.

XHC027

Autres kits

Réduceur de débit d’air à appliquer sur le ventilateur. Il vous permet de cuisiner même les pâtisseries les plus délicates. Vous devez appliquer 1 réduisseur pour chaque ventilateur.

XUC156

Étuves LIEVOX

XEKPT-10EU-C

XEKPT-08EU-C

Piètement

Le support multifonctionnel idéal pour ranger les plaques en sécurité et placer votre four à la hauteur parfaite pour travailler.

XEKRT-08EU-H

Support pour placer le four à la hauteur idéale pour travailler ou empiler les fours dans la colonne.

XEKRT-06EU-M

Etuve avec générateur de vapeur à chaudière pour gérer le processus de levée de manière précise.

XEKPT-10EU-B

XEKPT-08EU-B

Hotte Ventless

Hotte de condensation de la vapeur. Élimine partiellement les vapeurs et les odeurs des fumées de cuisson. Nettoyage automatique intégré du filtre à condensation.

XEKHT-HCEU

Hotte Waterless

Hotte pour absorber la chaleur latente des fumées de cuisson sans utiliser d'eau.

XEKHT-ACEU

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH électrique 10 niveaux 600 x 400 ouverture à droite

DÉSHYDRATATION

BOULANGERIE-PÂTISSERIE

DDC APP

DDC Stats

AIR.Plus

DRY.Plus

SET MANUALE

PROGRAMMI

ENERGY STAR CERTIFIED

CONTROLLO TOUCH SCREEN

ILLUMAZIONE LED

LAN CONNECTION OPTIONAL

WIFI CONNECTION OPTIONAL

BAKERLUX SHOP.Pro&trade;

BAKERLUX SHOP.Pro &trade; TOUCH est la gamme de fours pour la dorure de produits surgel&eacute;s con&ccedil;us pour les espaces commerciaux, o&ugrave; les rythmes sont serr&eacute;s et les volumes de cuisson &eacute;lev&eacute;s.

Fours professionnels numériques à convection avec humidité, BAKERLUX SHOP.PRO ™ TOUCH

Four à convection avec humidité

FOUR À CONVECTION AVEC HUMIDITÉ

Fours à convection avec humidité pour la cuisson des produits de boulangerie surgelés, avec écran LCD.

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH-XEFT-10EU-ETRV

Les fours exclusifs et les technologies Unox conviennent parfaitement aux chaînes de restauration telles que QSR, fast-food, stations-service.

Fours pour chaînes de restauration, QSR, fast food, stations-service

CHAÎNES DE RESTAURATION

Qualité de cuissons et homogénéité

Consistance

Fiabilité

Hotel, Coffee Shops, Supermarchés et Supérettes, Stations-service

Les fours Unox sont parfaits pour les bars car ils améliorent le produit congelé. Uniformité de cuisson parfaite.

Fours professionnels pour pain, pâtisserie et surgelés

Le parfum des produits cuits au four est incomparable, il réchauffe, se répend dans l’air environnant et nous fait nous sentir dans un endroit magique où le temps s’est arrêté.

BOULANGERIE ET PÂTISSERIE SURGELÉE

Contactez-nous

Cookie policy

Privacy policy

SPEED-X™

CHEFTOP MIND.Maps&trade; BIG

CHEFTOP MIND.Maps™ BIG COMPACT

CHEFTOP MIND.Maps&trade; COUNTERTOP

CHEFTOP MIND.Maps&trade; COMPACT

BAKERTOP MIND.Maps&trade; BIG

BAKERTOP MIND.Maps&trade; COUNTERTOP

SPEED.Pro™

BAKERLUX&trade; &amp; LINEMISS&trade;

CHEFLUX&trade;

LINEMICRO&trade;

EVEREO&reg; - THE HOT FRIDGE

MULTI.DAY TOOLS 

Tous les fours

FOURS

SYSTÈMES D'ASPIRATION

ACCESSOIRES POUR LA GASTRONOMIE

ACCESSOIRES POUR LA PÂTISSERIE ET LA PANIFICATION

CONNECTIVITÉ

ACCESSOIRES POUR POSITIONNEMENT AU SOL

PLAQUES ORIGINALES UNOX

SOIN ET ENTRETIEN

ACCESSOIRES SPÉCIAUX EVEREO®

Tous les accessoires

Accessoires

CAFÉS

RESTAURATION

BOUCHERIE ET GASTRONOMIE

BANQUETS ET GRANDES CUISINES

NAVAL

HÔPITAUX

BOULANGERIE ET PÂTISSERIE

SUPERMARCHÉS

HÔTELS

STATION D'ESSENCE

RESTAURANTS À SERVICE RAPIDE

CONTRACT FEEDERS

DOMAINES D'EMPLOI

AVANT L'ACHAT

APRÈS L'ACHAT

DATA DRIVEN COOKING

UNOX APPS

GARANTIE UNOX

SERVICES

HISTOIRE

Action! Let's cook

#ichooseunox

The Taste of Success

TECHNOLOGIES UNOX

TRAVAILLER AVEC NOUS

Unox People Statement

SALONS

UNOX BLOG

QUALITÈ ET ENVIRONNEMENT

Trouver les Revendeurs

Trouver les Centres SAV

ENTREPRISE

Garantie

Travailler avec nous

Algérie

Angola

Bénin

Botswana

Burkina Faso

Burundi

Cameroon

Cape Verde

Chad

Comoros

Congo

Côte d'Ivoire

Democratic Republic of the Congo

Djibouti

Egypt / مصر

Equatorial Guinea

Eritrea

Ethiopia

Gabon

Gambia

Ghana

Guinea

Guinea-Bissau

Kenya

Africa

Appelez-nous
+33 4 81 68 19 12

Écrivez-nous

Réservez

FOURS

EVEREO

Accessoires

APPLICATIONS

SERVICES

ENTREPRISE

Select your preferred language

XEFT-10EU-ETRV

Sélectionnez le type

Électrique - 400 V

Électrique - 400 V

DONNÉES TECHNIQUES

Modèle

Nom commercial

Alimentation

Type de contrôle

Nombre de plaques

Taille de la plaque

Espace entre les plaques

Fréquence

Tension

Poids

Énergie électrique

Puissance nominale du gaz max.

Largeur

Profondeur

Hauteur

Prix

INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE

GARANTIE UNOX

DDC-SERVICE

FOURS

Accessoires

DOMAINES D'EMPLOI

SERVICES

ENTREPRISE

Appelez-nous +33 4 81 68 19 12

Écrivez-nous

Réservez

XEFT-10EU-ETRV

Sélectionnez le type

Électrique - 400 V

Électrique - 400 V

DONNÉES TECHNIQUES

Modèle

Nom commercial

Alimentation

Type de contrôle

Nombre de plaques

Taille de la plaque

Espace entre les plaques

Fréquence

Tension

Poids

Énergie électrique

Puissance nominale du gaz max.

Largeur

Profondeur

Hauteur

Prix

INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE

GARANTIE UNOX

DDC-SERVICE

Newsletter

Restez au courant des projets, des nouveautés et des événements.

Appelez-nous
+33 4 81 68 19 12