Compact mais sans limites.
CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT utilise les dernières technologies intelligentes UNOX pour vous apporter un vrai soutien dans votre travail. Restauration, Restaurant à Service Rapide, Supérette et toute cuisine où le manque d’espace ne doit pas être une limite , mais l'expression de grandes ambitions.
Compact mais sans limites.
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Électrique
XECC-1013-EPR
10 GN 1/1 Compact PLUS
À partir de € 8.850 hors TVA
Électrique
XECC-0513-EPR
5 GN 1/1 Compact PLUS
À partir de € 4.650 hors TVA
Électrique
XECC-0523-EPR
5 GN 2/3 PLUS
À partir de € 4.100 hors TVA
AFFICHAGE 3D
Parfait à tous points de vue.
CONFIGUREZ VOTRE CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
TYPES DE CUISSONS POUR CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
LE DESIGN DE MIND.MapsTM PLUS COMPACT
Chaque détail est important.
Force de propulsion
Ventilateurs symétriques avec inversion de sens
Les ventilateurs à grande capacité distribuent l’air sur chaque plaque de façon puissante et uniforme. L'anneau frontal anti by-pass augmente l'évacuation de l'air et permet ainsi des cuissons encore plus rapides et efficaces.
Inoxydable. Pour être indéfectible.
Conçue pour donner forme à vos cuissons.
La chambre de cuisson Unox est pensée dans les moindres détails pour optimiser la vitesse et la distribution de l’air qui circule à son intérieur, garantissant ainsi une cuisson rapide et uniforme.
LE DESIGN DE CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
PANNEAU DE CÔNTROLE PLUS
L'interface MIND.MapsTM PLUS
Facile.
Complet
Intelligent.
Programmation manuelle et programmation MIND.Maps™, processus de cuissons entièrement automatisés, jusqu'à 384 programmes en mémoire, programmation MULTI.Time et MISE.EN.PLACE pour gérer 10 processus de cuisson simultanés, programmation simplifiée READY.COOK.
LE FONCTIONS DU PANNEAU DE CÔNTROLE PLUS
Technologie UNOX
Des cuissons parfaites.
Pour de meilleures affaires.
DRY.MaxiTM
L'humidité cède la place à la saveur.
STEAM.MaxiTM
Le pouvoir de la vapeur est entre vos mains.
AIR.MaxiTM
Il conduit, unit, transforme.
EFFICENT.PowerTM
Puissance et efficacité
TECHNOLOGIES UNOX INTENSIVE COOKING POUR CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
ADAPTIVE.CookingTM
Résultats parfaits. Chaque fois.
CLIMALUXTM
Contrôle total de l'humidité
SMART.Preheating
Préchauffage intelligent
AUTO.Soft
Fonction de cuisson délicate
SENSE.Klean
Nettoyage intelligent.
PERFORMANCE INTELLIGENTE UNOX POUR CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS COMPACT
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