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Le four simple et pratique pour la cuisine professionnelle Le four simple et pratique pour la cuisine professionnelle
Le four simple et pratique pour la cuisine professionnelle

CHEFLUXTM

Performant. Pratique. Essentiel.

Les fours CHEFLUXTM , avec contrôle analogique, sont destinés aux professionnels qui exigent un four très productif sans rien de superflu.
C'est la combinaison parfaite d’une capacité de production maximale et d’un investissement minimal.

Performant. Pratique. Essentiel.
 

Les fours CHEFLUXTM , avec contrôle analogique, sont destinés aux professionnels qui exigent un four très productif sans rien de superflu.
C'est la combinaison parfaite d’une capacité de production maximale et d’un investissement minimal.

Four Mécanique Professionnel Pour Hôtel CHEFLUX™ MANUAL XV1093

Électrique

XV1093

20 GN 1/1 MANUEL

À partir de € 8.800 hors TVA

Four Mécanique Professionnel Pour Boucherie CHEFLUX™ MANUAL XV893

Électrique

XV893

12 GN 1/1 MANUEL

À partir de € 4.200 hors TVA

Four Combiné Analogique Pour Restaurant CHEFLUX™ MANUAL XV593

Électrique

XV593

7 GN 1/1 MANUEL

À partir de € 2.900 hors TVA

Four Mécanique Professionnel Pour Restaurant CHEFLUX™ MANUAL XV393

Électrique

XV393

5 GN 1/1 MANUEL

À partir de € 2.150 hors TVA

CHEFLUX™ MANUAL XV813G

Gaz

XV813G

12 GN 1/1 MANUEL

À partir de € 5.300 hors TVA

CHEFLUX™ MANUAL XV513G

Gaz

XV513G

7 GN 1/1 MANUEL

À partir de € 3.850 hors TVA

CHEFLUX™ MANUAL XV4093

Électrique

XV4093

20 GN 2/1 MANUEL

À partir de € 12.300 hors TVA

La version avec contrôle mécanique manuel associe parfaitement performance et simplicité. La version avec contrôle mécanique manuel associe parfaitement performance et simplicité.
La version avec contrôle mécanique manuel associe parfaitement performance et simplicité.

CHEFLUXTM

Technologie UNOX pour vous.

AIR.Plus

Transmet, unit, transforme.

AIR.Plus garantit une distribution parfaite de l’air et de la chaleur dans la chambre de cuisson, pour des résultats uniformes sur chaque point de la plaque et entre les plaques.

STEAM.Plus

Humidité à la demande pour des cuissons parfaites.

La technologie STEAM.Plus crée instantanément de l’humidité à l’intérieur de la chambre de cuisson, de 90 °C à 260 °C, pour des résultats excellents quelque soit la charge enfournée.

DRY.Plus

Extraction d'humidité pour une saveur intense

DRY.Plus expulse l’air humide de la chambre de cuisson pour aider la structure interne du produit à se former correctement, créant une consistance qui reste parfaite pendant des heures.

Unox Unox

Conçu pour réaliser les ambitions du professionnel le plus exigeant.

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS