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<strong>Rooftop Bar</strong>
Chaque préparation toujours au "TOP"
Rooftop Bar
Avantages
Dimensions compactes sans renoncer aux performances
Fours à dimensions réduites, solutions en colonnes.
Absence de fumées e odeurs désagréables dans la cuisine
Hotte avec condenseur de vapeur et filtre à charbons actifs.
Conservation de la température des plats chauds, regénérés et frais
Conservation des aliments pendant des jours à la température de service.

Rapidité

de service

Possibilité de cuissons SPEED, accélérées par les micro-ondes.

Flexibilité

du menu

Différents modes de cuisson du produit : BAKE et SPEED.
Fours - Frigo Chaud
Unox
Performances de cuisson
SPEED-X
20 min

7,5 kg de quartiers

de pommes de terre

150 sec

6 pièces

de saumon aux légumes

35 min

Coquelets

crapaudine rôtis

180 min

6 pièces

d’escalopes aux champignons

Accessoires
Unox
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