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À vos côtés pour atteindre le succès.

DATA DRIVEN COOKING

KITCHEN INNOVATIONS AWARD

Create, understand, improve.

DATA DRIVEN COOKING allows you to control your oven at any time, anywhere. You can monitor its operating conditions in real-time, create recipes and send them to your ovens. 
The AI transforms the consumption data into useful information in order to increase your daily profit.

Create, understand, improve.

DATA DRIVEN COOKING allows you to control your oven at any time, anywhere. You can monitor its operating conditions in real-time, create recipes and send them to your ovens. 
The AI transforms the consumption data into useful information in order to increase your daily profit.

Un écosystème tout à découvrir !

Les données seront toujours accessibles depuis le smartphone ou l'ordinateur.

Create and Share

Your recipes in all your ovens

Create your recipe book and synchronize it with all your ovens with just one click. You may create it directly from one of your ovens or from your PC and the automatic synchronization will keep all your kitchens or stores up to date.

Understand

Monitor and improve your performances

DDC.Stats gives you full control over energy, water and detergent consumption and also over cooking times and oven usage. Compare the performance of the ovens in your network, detect anomalies and get useful information to improve your business performances.

360° assistance

Let DDC.Coach train you

DDC.Coach is the Unox Artificial Intelligence that allows you to take full advantage of the potential of your ovens. A digital assistant that provides you with advices based on the actual utilization of the ovens, such as recommending which units require cleaning or proposing recipes designed for your needs. Exploit the potential of your ovens and maximize the return on your investment!

Compatibility

All your ovens are connected.

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Caractéristiques

Technologie basée sur le Cloud

Fonctionne avec tout type de dispositifs

Enregistrez votre four connecté UNOX sur le portail web ou app mobile (iOS et Android) et surveillez-le depuis votre smartphone, tablette ou PC.

Localisez vos fours sur une carte

Géréz l’organisation de vos four par groupes et triez-les par localisation ou hiérarchie pour les voir sur une carte interactive.

Surveillez les consommations

Consommations d’énergie, d’eau, temps de cuisson, ouvertures de porte et cycles de nettoyage.

Visualisez les données d’utilisation

​​​Des outils de navigation des données puissants vous donnent un aperçu complet de la façon dont vos fours travaillent, d’une simple minute d’un programme de cuisson jusqu’à des semaines entières d’utilisation.

S’améliorer chaque jour

Comparez les performances de vos fours, détectez les anomalies et rendez ces informations utiles pour améliorer les performances de votre activité.

Gérez vos coûts

Vos fours connectés Unox calculent les coûts de consommation de l’eau et de l’énergie et vous offrent plein d’informations à propos de votre activité.

Données HACCP

Les données HACCP pour la sécurité alimentaire sont toujours avec vous et téléchargeables depuis tout type de dispositif.

DDC.Coach

L’intelligence artificielle DDC.Coach UNOX analyse la façon dont vous utilisez votre four UNOX et vous suggère des recettes personnalisées pour vous aider à l’utiliser plus efficacement.

Créez des programmes de cuisson sur votre smartphone ou PC

Créez des programmes directement depuis votre smartphone ou PC. Élaborez votre livre de recettes et synchronisez-les sur vos ours ou partagez-les avec la communauté UNOX.

Communauté de Chefs UNOX

Laissez-vous inspirer par la collection de recettes UNOX qui a été préparée par l’équipe de Chefs UNOX ou par la communauté mondiale de Chefs.