Unox : le choix incontestable pour la grande distribution mondiale
Unox : le choix incontestable pour la grande distribution mondiale

Supermarchés

Unox : le choix incontestable pour la grande distribution mondiale

Un nouveau système de cuisson pour les supermarchés, hypermarchés, magasins discount, épiceries, etc..., qui vous permet de produire une offre variée avec la qualité d’un restaurant, même avec du personnel non spécialisé. Le tout avec le minimum d’encombrement possible.

Data Driven Cooking : gérez tous les fours à distance, même depuis votre téléphone portable

" Grâce à la polyvalence et la simplicité d’utilisation, les fours CHEFTOP MIND.Maps™ Unox, nous ont permis dès le départ d’élargir l’offre du comptoir gastronomique en répondant aux exigences croissants de nos clients. Nous attendons de nos fournisseurs un soutien et une assistance technique de haut niveau, et sur cela aussi, Unox ne nous a jamais déçus. "

Despar
Chaîne de supermarchés italienne
 

Chaque département a ses besoins. Chaque besoin a une solution gagnante Unox

Candidatures

Il faut plus de temps pour le dire que pour le cuisiner !

La gastronomie, transformez votre espace en un Gour-market de gourmandises chaudes


Une présentation du comptoir attrayante , des produits qui ont un aspect appétissant pour le consommateur, une plus longue durée de conservation des aliments, une uniformité de cuisson et des résultats dans tous les magasins ;
 Des temps de cuisson réduit de 20 % grâce aux technologies et à la cuisson combinée ;
Jusqu'à 30 % de consommation en moins pendant le lavage grâce à des programmes adaptés ;
Des programmes faciles à utiliser, aucun contact avec les produits chimiques, une réduction des risques de blessure.

 

    Pourquoi ne vendre que du poisson cru !

    La poissonnerie, une toute nouvelle tendance à exploiter dès maintenant !


     Vous pourrez vous permettre d’offrir un service de cuisson express sur commande. Des programmes de cuisson prêts à l'emploi en quelques minutes ;
    Maintenez le comptoir frais pour vos clients, laissez-les choisir, vous avez juste à cuisinez pour eux. Transformez votre comptoir de poissonnerie en un coin gastronomique 5 étoiles ;
    Grâce à des programmes automatiques, vous n’aurez pas besoin d’un chef pour proposer des plats excellents et délicieux. Tout sera facile et rapide ;
     Des plats parfaits, un four facile à utiliser et un lavage automatique sans aucun contact avec le détergent, le maximum en matière de sécurité. 
     

      Laissez-vous envahir par l'odeur du pain fraîchement cuit !

      La formule pour un comptoir de boulangerie qui fait monter les ventes


      Des Cuisson simultanée de jusqu'à 16 plaques, même dans des pièces séparées avec des conditions différentes ;
       Une Présentation attrayante du coin boulangerie, des produits de boulangerie et de pâtisserie qui ont l’air d'être fraîchement cuits, une durée de conservation des produits plus longue, une uniformité de cuisson et des résultats dans tous les magasins ;
      20 % d’énergie en moins par rapport aux systèmes traditionnels ;
      Des temps de cuisson réduit de 20 % grâce aux technologies et à la cuisson combinée.
       

        Bye bye rôtisserie : 24 pièces en seulement 45 minutes

        La solution pour un coin rôtisserie qui dégage un charme irrésistible


        Seulement 28 % de perte de poids, des produits alléchants avec une durée de conservation plus longue, une uniformité de cuisson, un homogénéité des résultats ;
        10 % de frais de cuisson en moins par rapport aux systèmes traditionnels ;
        20 % de consommation d’énergie en moins par rapport aux systèmes traditionnels ;
        25 % de réduction des coûts énergétiques pour le lavage du four ;
         Jusqu'à 40 % de consommation d'eau en moins pour le lavage du four ;
        Jusqu'à 40 % de consommation de détergent en moins pour le lavage du four.
         

          Servez la qualité en rapidité !

          Le nouveau format pour un point de restauration et un bar à vin


          Vous pouvez choisir tout ce que vous voulez. De 4 toasts chauds et croustillants en 90 secondes à un rôti chaud et prêt pour 3 jours. Faites votre demande et vous aurez une réponse ;
          Vous n'aurez pas besoin de produire sur la base de prévisions. Préparez ce qu’il faut quand il le faut. Sinon vous pouvez le trouvez chaud et prêt ;
          Que ce soit un produit fraîchement cuit au four ou un produit conservé pendant des jours, la qualité sera toujours assuré ;
          SPEED.Pro et Evereo® sont disponibles en format compact pour tout faire dans un petit espace !
           

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