Fours à convection pour la Pâtisserie et la Boulangerie
Fours à convection pour la Pâtisserie et la Boulangerie

BAKERLUX SHOP.PROTM LED

Minimal et chic.

BAKERLUX SHOP.ProTM LED est la solution parfaite pour les utilisateurs à la recherche d’un outil facile à utiliser qui peut également répondre aux besoins de la pâtisserie.

Minimal et Chic.

BAKERLUX SHOP.ProTM LED est la solution parfaite pour les utilisateurs à la recherche d’un outil facile à utiliser qui peut également répondre aux besoins de la pâtisserie.
BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-10EU-ELRV

Électrique

XEFT-10EU-ELRV

10 600x400 LED

 

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-06EU-ELRV

Électrique

XEFT-06EU-ELRV

6 600x400 LED

 

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-04EU-ELDV

Électrique

XEFT-04EU-ELDV

4 600x400 LED

 

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFT-04EU-ELDP

Électrique

XEFT-04EU-ELDP

4 600x400 LED

 

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED XEFT-03EU-ELDP

Électrique

XEFT-03EU-ELDP

3 600x400 LED

 

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED-XEFT-03EU-ELDV

Électrique

XEFT-03EU-ELDV

3 600x400 LED

 

CONFIGUREZ VOTRE BAKERLUX SHOP.ProTM LED
Libre d’exprimer votre créativité en cuisine
Libre d’exprimer votre créativité en cuisine

Types de cuissons

TYPES DE CUISSONS POUR BAKERLUX SHOP.Pro™ LED

LE DESIGN DU BAKERLUX SHOP.ProTM LED

Les détails sont importants.

Hotte Ventless

Zéro odeurs dans vos magasins

Hotte Ventless

La hotte UNOX avec condenseur de vapeur est la solution idéale pour installer votre four BAKERLUX SHOP.Pro™ n’importe où dans votre magasin, même loin ou sans* une hotte de ventilation montée au plafond.

BAKERLUX SHOP.ProTM LED

Chaque détail est important

BAKERLUX SHOP.ProTM LED

Fours à convection avec humidité pour la cuisson de produits de boulangerie surgelés.

Étuve

Production sans interruptions

ÉTUVE

Les étuves BAKERLUX SHOP.Pro™ vous permettent de régler le pourcentage d’humidité désiré à l’intérieur de la chambre de cuisson afin d’obtenir toujours des résultats parfaits, pour chaque recette.

LE DESIGN DE BAKERLUX SHOP.ProTM LED

BAKERLUX SHOP.ProTM LED

PANNEAU LED

L'interface SHOP.ProTM LED 

Simple et concrète

BAKERLUX SHOP.Pro ™ LED est la réponse aux besoins d’un four à convection facile à utiliser, avec la possibilité d’ajouter de l’humidité aux cycles de cuisson les plus délicats et critiques.

3 BAKING STEPS

STEP DI PRERISCALDAMENTO

99 PROGRAMS MEMORY

TIMER
0-inf

50-260°C
TEMPERATURE

0-20-40-60-80-100%
HUMIDITY

2 FAN SPEEDS

PROVER CONTROL

UNOX INTENSIVE COOKING
UNOX INTENSIVE COOKING

Cuisson parfaite. Toute la journée, tous les jours.

DRY.Plus

Extraction de l'humidité pour une saveur maximale.

STEAM.Plus

Humidité à la demande pour des cuisssons parfaites.

AIR.Plus

Il transmet, unit, transforme.

TECHNOLOGIES UNOX INTENSIVE COOKING POUR BAKERLUX SHOP.ProTM LED

CONFIGUREZ VOTRE BAKERLUX SHOP.ProTM LED

Newsletter

Restez au courant des projets, des nouveautés et des événements.