Manual UNOX

Manual

Controlli tempo, temperatura e immissione forzata di umidità in modalità esclusivamente manuale.

3D DETTAGLI TECNICI

  • 6 600x400 forno Unox
    Vetro interno porta apribile per rendere più pratica la pulizia
    Perno maniglia in fibra di carbonio anti rottura
    Illuminazione con lampada alogena a lunga durata
    Igiene in camera
    Camera in acciaio inox Camera arrotondata senza spigoli Griglie laterali facilmente estraibili
    STEAM.Plus
    Creazione di umidità istantanea in camera di cottura a partire da 90 °C
    AIR.Plus
    Motore speciale e ventole ad inversione di marcia 2 velocità dei flussi d'aria in camera impostabili dall'utente

    Caratteristiche

    Scopri tutti i dettagli

  • 6 600x400 forno Unox
    Piedini regolabili per una maggiore stabilità
    Apertura porta controllata con arresto a 60°-120°-180°
    Protek.SAFE™
    Vetro esterno freddo
    Controllo digitale Dynamic
    99 Programmi memorizzabili, ciascuno costituito da 3 step di cottura e pre-riscaldamento

    Controllo meccanico Manual

    Caratteristiche

    Scopri tutti i dettagli

  • 6 600x400 forno Unox
    Uscita camino anti infiltrazione
    IP-X4
    Protek.SAFE™
    Schiena chiusa anti infiltrazioni
    Isolamento termico ad alte prestazioni
    Ventola raffreddamento componenti elettronici

    Caratteristiche

    Scopri tutti i dettagli

Caratteristiche tecniche e download

elettrico gas
Modello XB693 XB613G
capacita 6 600x400 6 600x400
distanza 80 mm 80 mm
frequenza 50 / 60 Hz 50 / 60 Hz
Voltaggio 400 V~ 3N 230 V~ 1N
potenza 10,3 Kw 0,7 kW
dimensioni 860x882x930 860x882x1144
peso 80 Kg 108 Kg
Download

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Individual cooking experience

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ACCESSORI & ATTREZZATURE COMPLEMENTARI

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Cosa puoi fare con BAKERLUX

  • Cucinare pane surgelato

    La ventilazione in camera di cottura è modulabile. Il pane congelato viene dorato rapidamente, con un risultato fragrante ed uniforme. Come appena sfornato fresco.

  • Cucinare croissant vuoti e ripieni

    Inforna qualunque croissant, vuoto o ripieno. Il risultato sarà sempre soffice e profumato, anche nel funzionamento a pieno carico.

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