Il forno semplice per la Pasticceria e Panificazione
Il forno semplice per la Pasticceria e Panificazione

BAKERLUXTM & LINEMISSTM

Efficiente. Pratico. Essenziale.

La linea di forni BAKERLUX™ & LINEMISS™ si rivolge ai professionisti che richiedono un forno da panificazione e pasticceria altamente produttivo senza nulla di superfluo.
La combinazione perfetta di efficienza ed essenzialità, in meno di un metro quadrato.

Efficiente. Pratico. Essenziale.

La linea di forni BAKERLUX™ & LINEMISS™ si rivolge ai professionisti che richiedono un forno da panificazione e pasticceria altamente produttivo senza nulla di superfluo.
La combinazione perfetta di efficienza ed essenzialità, in meno di un metro quadrato.

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XB1083

Elettrico

XB1083

16 600x400 MANUAL

 

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XB813G

Gas

XB813G

10 600x400 MANUAL

 

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XB893

Elettrico

XB893

10 600x400 MANUAL

 

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XB693

Elettrico

XB693

6 600x400 MANUAL

 

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XB613G

Gas

XB613G

6 600x400 MANUAL

 

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XFT193

Elettrico

XFT193

4 600x400 MANUAL

 

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL XFT197

Elettrico

XFT197

4 600x400 MANUAL

 

<strong>La versione con controllo meccanico Manual rappresenta la sintesi perfetta tra prestazioni e semplicit&agrave;.</strong>
La versione con controllo meccanico Manual rappresenta la sintesi perfetta tra prestazioni e semplicità.

BAKERLUXTM

Tecnologie UNOX al tuo servizio.

AIR.Plus

Conduce, unisce, trasforma.

AIR.Plus garantisce la perfetta distribuzione dell’aria e del calore all’interno della camera di cottura per ottenere risultati uniformi in ogni punto di ciascuna teglia.

STEAM.Plus

Umidità on demand per cotture perfette.

STEAM.Plus consente la creazione di umidità istantanea a partire da una temperatura di 90 °C fino a 260 °C, per ottenere risultati eccellenti sui prodotti da forno congelati.

DRY.Plus

Umidità espulsa per massima fragranza.

DRY.Plus espelle l’aria umida dalla camera di cottura e favorisce così la corretta formazione della struttura interna dei prodotti da forno.

<strong>Design moderno,<br />
performance uniche.</strong>

Design moderno,
performance uniche.

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