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Panificazione e Pasticceria surgelata

Hotel, bar, supermercati e convenience store

Pasticceria e panificazione sono scienze esatte in cui nulla deve essere lasciato al caso.

BAKERTOP MIND.Maps^™ ONE BIG

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE è il forno combinato per la panificazione con cui cucinare grandi quantità di pane e prodotti di pasticceria con poco spazio e fatica.

Uniformità di cottura
Telaio a traliccio indeformabile

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BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS

Il forno combinato intelligente per la pasticceria e la panificazione sia da impasto fresco che da impasto congelato. Cicli di cottura automatici e funzioni intelligenti per risultati sempre impeccabili.

Cotture perfettamente uniformi
Progettato per l’Arte Bianca
Affidabile e Robusto
Efficienza certificata Energy Star

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BAKERTOP MIND.Maps™ ONE

Il forno combinato per la pasticceria e la panificazione per cotture perfette ed uniformi. Programmazione intuitiva e possibilità di memorizzare 364 processi di cottura.

Cotture perfettamente uniformi
Semplice ed Intuitivo
Lavaggio automatico

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BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER

Forni a convezione intelligenti con umidità per la doratura di prodotti da forno congelati. Cicli di cottura automatici e funzioni intelligenti per risultati sempre impeccabili.