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Senza l'utilizzo di acqua Senza l'utilizzo di acqua
Senza l'utilizzo di acqua

CAPPA WATERLESS

La cappa che non spreca.

La cappa waterless è la soluzione per assorbire il calore latente dei fumi di cottura senza utilizzare acqua.

1

Riduzione vapori
e odori

Ideale in applicazioni di cottura di prodotti da forno congelati, dove si vuole avere il giusto aroma di pane nel negozio.

2

Non altera i risultati di cottura

Disegnata per garantire risultati identici ad un forno senza cappa.

3

Installazione in qualunque punto del negozio

Richiede solo presa elettrica 230V.

Unox Unox

Posiziona il forno dove vuoi.

La cappa Waterless di UNOX è una soluzione ideale per installare il tuo forno in ogni punto della tua cucina.

Unox Unox

Nessun impatto sulle cotture.

La cappa UNOX è stata studiata per non modificare le capacità del forno di saturare la camera di cottura di vapore e di  estrarre da essa l'umidità quando desiderato.

Configura il tuo forno e scopri gli accessori disponibili.