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Panificazione e Pasticceria surgelata

Hotel, bar, supermercati e convenience store

Pasticceria e panificazione sono scienze esatte in cui nulla deve essere lasciato al caso. 

BAKERTOP MIND.Maps ONE BIG

BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE è il forno combinato per la panificazione con cui cucinare grandi quantità di pane e prodotti di pasticceria con poco spazio e fatica.

  • Uniformità di cottura
  • Telaio a traliccio indeformabile

BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS

Il forno combinato intelligente per la pasticceria e la panificazione sia da impasto fresco che da impasto congelato. Cicli di cottura automatici e funzioni intelligenti per risultati sempre impeccabili. 

  • Cotture perfettamente uniformi
  • Progettato per l’Arte Bianca
  • Affidabile e Robusto
  • Efficienza certificata Energy Star

BAKERTOP MIND.Maps™ ONE

Il forno combinato per la pasticceria e la panificazione per cotture perfette ed uniformi. Programmazione intuitiva e possibilità di memorizzare 364 processi di cottura.

  • Cotture perfettamente uniformi
  • Semplice ed Intuitivo
  • Lavaggio automatico

BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER

Forni a convezione intelligenti con umidità per la doratura di prodotti da forno congelati. Cicli di cottura automatici e funzioni intelligenti per risultati sempre impeccabili.

  • Cotture sempre uniformi
  • Controllo LCD 7”
  • Efficienza certificata Energy Star

BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

Forni a convezione con umidità per la doratura di prodotti da forno congelati con schermo LCD compatto.

  • Cotture sempre uniformi
  • 99 programmi memorizzabili con immagini
  • Efficienza certificata Energy Star

BAKERLUX SHOP.Pro™ LED

Forni a convezione con umidità per la doratura di prodotti da forno congelati.

  • Cotture sempre uniformi
  • 99 programmi memorizzabili
  • Efficienza certificata Energy Star

BAKERLUX SHOP.Pro™ GO

Forni a convezione per la doratura di prodotti da forno congelati.

  • Cotture sempre uniformi
  • 99 programmi memorizzabili
  • Efficienza certificata Energy Star

BAKERLUX™ & LINEMISS™ MANUAL

Il forno a convezione con umidità analogico per la pasticcera e la panificazione. 

  • Cotture veloci e rapide
  • Perfettamente uniforme

LINEMICRO™ MANUAL

Il forno a convezione per la doratura di prodotti da forno.

  • Essenziale
  • Pratico