Unox Kitchen Scheduler
Unox Kitchen Scheduler

Pianifica. Monitora. Produci.

Una cucina più intelligente significa maggior redditività

Kitchen Scheduler ti aiuta ad automatizzare e ottimizzare il processo di programmazione delle linee di produzione utilizzando l'Intelligenza Artificiale per ottenere il massimo in ogni dettaglio.

Una cucina più intelligente significa maggior redditività.

Kitchen Scheduler ti aiuta ad automatizzare e ottimizzare il processo di programmazione delle linee di produzione utilizzando l'Intelligenza Artificiale per ottenere il massimo in ogni dettaglio.

Processo di schedulazione della produzione

Kitchen Scheduler: Intelligenza Artificiale in cucina

PIANIFICAZIONE A BORDO MACCHINA

Il piano di produzione viene inviato ai forni UNOX e rende più semplice il lavoro nella cucina.

Vantaggi

Gestione della pianificazione

Gestione della pianificazione per ogni turno di lavoro.


✔ Calendario dei turni

✔ Storico delle pianificazioni passate con relativo stato

✔ Creazione di una pianificazione specifica per ogni turno

Generazione automatica

Raccolta delle informazioni per la generazione automatica della schedulazione.


✔ Tipologie di preparazione con relative descrizioni e tempi di lavorazione

✔ Ordinativi con tempi di consegna

Intelligenza Artificiale DDC

L’Intelligenza Artificiale DDC ottimizza i tempi di cottura e distribuisce gli ordini e ottimizza il carico di lavoro tra tutti i forni, aiutando a risparmiare tempo ed energia.


✔ Pianificazione dei lavaggi per evitare contaminazione alimentare

✔ Riduzione dei tempi di gestione e degli sprechi di energia

Visualizzazione interattiva

Visualizzazione interattiva della pianificazione.


✔ Programmi assegnati ad ogni forno rispettando i vincoli di scadenza e tipo di cibo

✔ Pianificazione flessibile, è possibile la modifica 

✔ Analisi immediata delle criticità (scadenze non rispettate)

manuale

DDC services

FEATURES
PROFESSIONAL
ENTERPRISE
Creazione e modifica programmi cottura
Monitoraggio consumi on-line
Intelligenza Artificiale Unox DDC.Coach
Gestione accessi multi account
Monitoraggio remoto service Unox
Kitchen scheduler
Supporto clienti prioritario
Accesso attraverso API REST
Invio programmi cottura ai forni da remoto
fino a 5 forni
illimitato
Forni connessi
fino a 5 forni
più di 5 forni
Attivazione account
Gratuito
€ 200.00
Canone annuo forno connesso
Gratuito
€ 6.00/mese
Setup e assistenza del Kitchen scheduler
€ 60.00/ora

*per maggiori informazioni scrivi a info@unox.com.

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