1 CONVEZIONE - Doratura esterna
2 MICROONDE - Cottura interna
3 CONDUZIONE - Tostatura per contatto
L'ampia camera di cottura con ventola a doppia velocità è ideale per le dorature fragranti di prodotti da forno. Conquista il tuo cliente, diversifica la tua offerta, aumenta il tuo profitto.
in 16 minuti
in 25 minuti
in 20 minuti
in 16 minuti
Il piano per cottura accelerata permette di riscaldare in pochi secondi sia porzioni singole che multiple. I tempi di servizio si dimezzano, i tuoi profitti raddoppiano.
in 50 secondi
in 125 secondi
in 75 secondi
in 100 secondi
BAKERLUX SPEED.Pro™
La modalità BAKE permette di realizzare cotture a convezione in più step, memorizzare i programmi più usati oppure utilizzare i programmi automatici CHEFUNOX.
Ideale per la doratura di prodotti da forno congelati e la cottura di altri alimenti. Permette di ridurre i tempi dei processi di cottura inserendo uno o più step con combinazione convezione e microonde.
La modalità SPEED permette di riscaldare rapidamente ogni tipo di cibo, memorizzare i programmi più usati oppure utilizzare i processi automatici SPEEDUNOX.
Il forno mantiene la temperatura impostata anche durante le fasi di stand-by, per essere sempre pronto a riscaldare i tuoi piatti in pochi secondi. La tecnologia ADAPTIVE.Cooking™ regola automaticamente i parametri di cottura in funzione del carico infornato.
Fino a 9 step di cottura per ogni programma
384 Programmi memorizzabili
Scegli cosa cucinare tra i processi di cottura studiati da Unox e messi a tua disposizione
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BAKERLUX SPEED.Pro™
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