Perfezione intelligente che cucina e arreda.
BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER mette il punto esclamativo su performance di cottura, possiblità avanzata dei programmi automatici, intelligenza artificiale e connessione internet. Tutto questo all'interno del proprio spazio commerciale.
Perfezione intelligente che cucina e arreda.
BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER mette il punto esclamativo su performance di cottura, possiblità avanzata dei programmi automatici, intelligenza artificiale e connessione internet. Tutto questo all'interno del proprio spazio commerciale.
La perfezione è ora.
Elettrico
Visualizzatore 3D
Perfetto da ogni punto di vista.
CONFIGURA IL TUO BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
Ricerca costante
Design moderno, perfomance uniche.
I forni BAKERLUX SHOP.Pro™ sfruttano le più recenti tecnologie intelligenti per dare un supporto concreto al lavoro del punto vendita e per adattarsi ad ogni ambiente, in laboratorio o a vista nel negozio.
Doratura perfetta
Un passo davanti a tutti gli altri. Come te.
BAKERLUX SHOP.Pro™ è la gamma di forni studiata per la doratura di prodotti da forno congelati all'interno di spazi commerciali, dove i ritmi sono serrati ed i volumi elevati.
LE TIPOLOGIE DI COTTURA DI BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
Costruito per essere perfetto in ogni dettaglio.
Zero odori nei tuoi negozi
CAPPA VENTLESS
La cappa a condensazione di vapore è la soluzione ideale per installare il tuo forno BAKERLUX SHOP.Pro™ in qualsiasi punto del negozio, anche lontano o in assenza di una cappa aspirante a soffitto.
Ogni dettaglio conta
BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
Forni a convezione intelligenti con umidità per la doratura di prodotti da forno congelati.
Cicli di cottura automatici e funzioni intelligenti per risultati sempre impeccabili.
Produzione senza interruzioni
LIEVITATORE
I lievitatori per BAKERLUX SHOP.Pro™ permettono di impostare la percentuale desiderata di umidità all'interno della camera di lievitazione e di controllare in modo accurato la temperatura, al fine di ottenere risultati perfetti in ogni preparazione.
IL DESIGN DI BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
BAKERLUX SHOP.ProTM
PANNELLO MASTER
L'interfaccia SHOP.ProTM MASTER
Visuale e completo in ogni dettaglio.
Programmazione manuale, processi di cottura automatici, 384 programmi memorizzabili, funzionamento MULTI.Time per gestire fino a 10 cotture contemporaneamente, funzioni semplificate READY.BAKE. Consentono di creare e memorizzare programmi di cottura settando il livello di umidità desiderato e scegliendo 2 diverse velocità della ventola.
LE FUNZIONI DEL PANNELLO MASTER
Tecnologia UNOX
I tuoi clienti meritano la cottura migliore.
DRY.Plus
Umidità esplusa per massima fragranza.
STEAM.Plus
Umidità on demand per cotture perfette.
AIR.Plus
Conduce, unisce, trasforma.
EFFICENT.PowerTM
Potenza ed efficienza.
UNOX INTENSIVE COOKING PER BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
ADAPTIVE.CookingTM
Risultati perfetti. Sempre.
SMART.Preheating
Il preriscaldamento intelligente.
AUTO.Soft
Funzione di cottura delicata.
AUTO.Matic
Apertura porta automatica.
UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE PER BAKERLUX SHOP.ProTM MASTER
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